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猪肉烩酸菜
猪肉烩酸菜
猪肉烩酸菜 千百年来,河套人民都喜欢吃猪肉烩酸菜。这是气候、环境、生活习惯使然。 每逢10月份左右,河套人民,无论城乡,都要腌制酸白菜,即将大白菜放入瓮中,然后用适当重量的石头施压至10~15天,以酸为止,即可食用。 制作猪肉烩酸菜,先将猪肉切片放入锅内,文火爆炒至油出肉黄时,放入佐料(大料、花椒、葱段、蒜片)、土豆块,翻炒几番,随即将洗净切碎后的酸菜放入锅内,翻炒几分钟,再加入适量的水,覆锅盖焖熟即成。 猪肉烩酸菜,其特点是经济实惠,营养丰富,猪肉与酸菜搭配,猪肉肥而不腻,酸菜清爽可口,同时是有软化血管,降血脂,降胆固醇之功效。誉博牌草原鸭
乌拉特前旗周边特产
猪肉勾鸡
猪肉勾鸡

猪肉勾鸡 其制作方法是把猪肉和鸡肉过油,入锅加入土豆和豆腐,切好葱蒜姜丝,加上花椒大料,文火炖熟,这道经济实惠、营养丰富,香味独特的菜。 北京的一位老艺术家途经白彦花,偶然在“一品香”小酌几杯水酒,...

猪肉烩酸菜
猪肉烩酸菜

猪肉烩酸菜 千百年来,河套人民都喜欢吃猪肉烩酸菜。这是气候、环境、生活习惯使然。 每逢10月份左右,河套人民,无论城乡,都要腌制酸白菜,即将大白菜放入瓮中,然后用适当重量的石头施压至10~15天,以...

誉博牌草原鸭
誉博牌草原鸭

誉博牌草原鸭 内蒙古乌梁素海誉博食品有限责任公司位于内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗境内,紧邻风景秀丽的乌梁素海西岸,京藏高速,110国道临厂而过。是内蒙古西部区最大的禽类加工企业.该企业所生产的牌草原鸭...

圐圙补隆烟叶
圐圙补隆烟叶

圐圙补隆烟叶 圐圙补隆烟叶产于我旗大佘太镇圐圙补隆村,该地区由于土质适于烟叶生长,所产的烟叶片溥、色质优、口感好,在生长过程中,全部施用了农家肥,靠自流水泉浇灌,是纯正的绿色产品,深受“瘾君子”的喜...

大有公小香瓜
大有公小香瓜

大有公小香瓜 大有公小香瓜产于我旗西小召镇大有公村,品种主要有-皮和虎皮翠等。由于该地区土质特殊,适于瓜果生长,所产的香瓜具有清香扑鼻,甜脆爽口,回味悠长之特色。每到瓜熟季节,可谓“十里飘香、百里闻...