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睢宁水粉皮
睢宁水粉皮
睢宁水粉皮,也叫辣皮,是徐州一道名菜,起源于宋代,由农家百姓创造产生。制作工艺考究,原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主,配上少许菠菜叶,辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等,独具佳肴特色。冬季热炒或做汤,美味令人叫绝。 目前,睢宁水粉皮由小群体加工走向大规模生产,在新疆、天津、广州等国内市场扎根,还走向新加坡、美国等国际市场。 睢宁豆腐
睢宁县周边特产
睢宁儿童画
睢宁儿童画

睢宁儿童画蜚声海内外,其天真无邪、童趣率真为世人留下深刻印象,是文化部命名的唯一“儿童画之乡”,千余幅作品在国际上获奖,有四幅作品长期存放在于联合国总部大厅,是国家外交部馈赠国外友人的礼品,1总书记...

王集香肠
王集香肠

睢宁王集香肠是江苏省徐州市睢宁县王集镇的特产。王集香肠是用新鲜精瘦猪肉,用猪后腿精瘦肉,佐以多种名贵中草药。风味独特,鲜香袭人,咸甜适口,令人回味无穷。 睢宁香肠是睢宁具有地域特色的传统食品,誉满苏...

睢宁粉皮
睢宁粉皮

睢宁粉皮是江苏省徐州市睢宁县沙集镇的特产。睢宁沙集粉皮原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主,配上少许菠菜叶,辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等,独具佳肴特色。冬季热炒或做汤。...

睢宁原甜油
睢宁原甜油

睢宁原甜油是江苏省徐州市睢宁县的特产。原甜油是睢宁人厨房必备调味品,炒、调、炖、烧,必不可少,味道鲜美,颜色纯正。深得当地百姓喜爱。 原甜油是睢宁特产,呈琥珀色,咸甜可口,风味独特,是高级调味品。相...

睢宁白山羊
睢宁白山羊

睢宁白山羊产于江苏省睢宁县,它属于黄淮白山羊下的一个品系,而江苏省睢宁县是它的主要栖息地,睢宁白山羊具有性成熟早的特点,四季发情,繁殖率高。一般5月龄母羔就能发情配种,此外,板皮质量优良,属汉口路皮...