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萧山萝卜干
萧山萝卜干
产品产地:浙江萧山 产品特性:色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口。 产品成分:它富含木质素,钼,含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素B和大量的维生素c。 产品功效:降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳、抗癌。 产品简介:萧山萝卜干产于浙江省萧山市,以该市“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名,为早餐佐食之佳品。萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,其效用不亚于人参,故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来,有不少名人也都善食萝卜的。据《中国土特产大全》记载:萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用,是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、义蓬、瓜沥、城北等乡镇。 产品典故:三国赤壁之战,曹操被孙刘联军打得大败,从华容道夺路而逃,适值天热,几万大军又饥又渴,实在走不动了,恰好道旁有大片萝卜地,士兵们拔起萝卜充饥,这块萝卜地为挽救曹军生命起了关键作用,后来被称为“救曹田”。萧山萝卜干为地理标志保护产品。萧山萝卜干为地理标志证明商标。萧山霉干菜
萧山周边特产
萧山甲鱼
萧山甲鱼

萧山甲鱼是浙江省杭州萧山的特产。 萧山水产资源丰富,水质良好,气候条件适宜,造就了萧山甲鱼独特的品质。不光体表光滑、色泽晶亮,裙边厚实宽大,而且吃起来肉质细嫩,富含氨基酸等营养物质。自1985年开始...

三围村蔬菜
三围村蔬菜

三围村是主要的蔬菜生产基地之一,远近闻名的“大棚蔬菜特色村”,杭州市都市农业市级示范村。目前,全村蔬菜种植面积达1500多亩,其中,大棚蔬菜面积已超过一千亩,销量一万多吨,蔬菜产值达一千多万,占村农...

萧山白对虾
萧山白对虾

南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域,我区于2000年引进,并成功开展了“萧山白对虾”种苗淡化培育和池塘养殖技术的研究。之后逐步在全区铺开养殖。目前,我区拥有全国最大的白对虾淡水连片养殖基地,“萧山白...

杭州水蜜梨
杭州水蜜梨

又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一。主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等。树势较强,开花结实率高。果在大,微黄,近扁圆形,顶部常有锈斑,果点黄白色,近梗洼多呈肉质,梗洼浅广,呈沟状。果肉玉白、脆嫩,...

诸坞大青梅
诸坞大青梅

诸坞大青梅因主产于进化镇诸坞村而得名。栽培历史可追溯到1000多年前,具有核小果大、质脆汁多、色翠形圆、酸味纯正和可食率高等优点。单粒果重10克左有,最大的达到20克以上。梅以酸取胜,诸坞大青梅含有...