片仔黄
笋鸡块介绍：原料：材料：鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。做法：1.鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。2.芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫...
苦瓜粥介绍：原料：苦瓜二两、粳米一两、冰糖二两、食盐五分、清水一斤半做法：１、苦瓜去瓤，切成小丁块２、粳米淘洗干净，放入锅内，加清水上火烧开，放入苦瓜丁、冰糖、食盐熬煮成粥即可。功用：清暑涤热，清心...
品种名称：闽选矮蕉 选育单位：福建农林大学园艺学院、漳州万桂农业发展有限公司 品种来源：2004年从漳州市芗城区天宝镇墨溪村万桂香蕉基地‘天宝矮蕉’芽变单株选育而成 特征特性：该品种株型较矮，株高1...
四果汤 四果汤是漳州一带有名的小吃，其做法如下： 原料： 空心莲子 银耳 绿豆 薏米 啊达籽 石花 仙草 制法： 1、莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。 2、...
用上等糯米，配上虾仁、香菇、鸡蛋和猪五花肉，调入五香粉等作料，与一般的肉粽很不同。吃时解开竹叶，调以沙茶酱或辣酱，味道鲜美，香气扑鼻。 漳州木偶头雕刻