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单县香芋
单县香芋
香芋,又名地栗子,是一种在单县已有百年栽种历史的稀有名贵特产。 它喜欢沙壤土地,怕雨水,春种秋收。地下生长的球形块根,营养丰富,清甜可口,风味奇特,含有大量的淀粉、蛋白质,以及多种维生素。 它的食用方法有多种。一般的煮熟揭皮就可食用,亦可蜜钱、拔丝、糖溜,也可加工成罐头。它不仅是喜庆佳宴的美馔,也是滋补、健力、老少皆宜的高贵食品。 解放前只有贵富有人家才能享用,而今随着香芋品种的改良,种植面积的扩大,它已走入寻常百姓家。兴隆糕点
单县周边特产
单县罗汉参
单县罗汉参

单县罗汉参是山东菏泽单县的特产。 罗汉参是国家稀有名贵作物,单县独家特产,有悠久的历史文化,显著的药物保健功能。早在1628年明代的《农政全书》就有记载,为皇宫贡品;《红楼梦》第十九回证明当时是神桌...

四君子酒
四君子酒

四君子酒是山东省菏泽市单县的特产。单县四君子酒品质优良,酿造工艺独特,口味醇正。四君子酒被评为“中国消费者满意品牌”、“2012最具收藏价值名酒”。 单县古称单父,据《单县志》记载:孔子的弟子宓子贱...

双季无籽西红柿
双季无籽西红柿

【双季无籽西红柿】 双季无籽西红柿的栽培技术是由单县城关镇赵花园菜农长期摸索创造的。 他们选择适应当地自然条件的优良品种,精心培育,使之一年两种两收。第一季,早春催芽,温室育 苗,定植时合理密植(每...

单县西红柿
单县西红柿

西红柿 单县西红柿栽培历史悠久,技术水平高。所产西红柿以其品质优良、肉多、无籽、沙瓤、色泽鲜美而享誉全国,长期占领东北市场,销往大江南北。据测定,单县西红柿可溶性固形物含量平均为5.7%,糖酸比为1...

单县花生
单县花生

单县地处鲁西南黄河故道北侧,总耕地面积147.7万亩,属黄河冲积平原,地势平坦,土层深厚,以沙壤、轻壤为主,约占耕地面积的75%,易于耕作适于发展花生生产。 现花生种植面积稳定在40万亩,单产300...