糖醋鲤鱼
名士多烤全羊 济南经三纬九路26号，87931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫“罐儿蹄”。到了1981年，“罐儿蹄”经过挖掘创新，...
制法古朴，一罐多味，香醇不腻，原汁原味。 北园大卧龙莲藕
明湖藕又叫白莲藕，藕肥大肉厚，含水分多，质嫩而脆，味微甜，是时鲜水果，可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”，是济南家家户户喜做的菜肴。 莲子有干、鲜两种，鲜莲子可生食，...
北园大卧龙莲藕是山东济南天桥区的特产。 所在地域: 山东 申请人： 济南鹊山龙湖生态农业科技种植协会 所在地域: 2014年 划定的地域保护范围: 济南市天桥区所辖大桥镇、桑梓店镇、洛口街道办事处共...