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渤海黑牛
渤海黑牛
【渤海黑牛】 目前我国罕见的黑毛黄牛品种。1983年正式列入全国畜禽品种志。全国良种牛育种委员会1986年年会将该牛列为全国八大名牛之一。因中心产区在东临渤海的阳信、无棣、沾化等县,故称“渤海黑牛”。 渤海黑牛耐粗饲,抗病能力强,遗传性能稳定,属役、肉兼用型牛。黑牛的被毛、蹄角、鼻镜均呈黑色,有光泽;结构匀称,低身广躯,后躯发达,体质健壮;重心低,挽力大,能吃苦耐劳,亦称“抓地虎”,深受农家喜欢。 据渤海黑牛品种资源调查,成年公牛、阉牛体高一般在133厘米左右,体重在460公斤左右;母牛体高一般为120厘米,体重在360公斤左右。据对10头未经育肥牛测定,渤海黑牛平均屠宰率53.13%,净肉率44.72%,胴体产肉率84.18%,胴体骨肉比为1:5.09。由于渤海黑牛产肉性能好,净肉率高,且肉质良好,因而在香港市场上有“黑金刚”之誉称。 1984年经山东省科学技术委员会正式批准,渤海黑牛列为省科研项目之一,并建立了惠民地区渤海黑牛选育技术协作组,对渤海黑牛进行系统地定向选育。1987年,惠民地区渤海黑牛的存栏量已达5万头,比1980年增长1.5倍。其中无棣县存栏量达1.65万头,占总数的53.21%,比1980年增长3.1倍。 惠民地区地处渤海平原,地势低平,又有丰富的饲草资源,适宜渤海黑牛的繁衍生息,故有相当的发展前景。 渤海黑牛 无棣县渤海黑牛良种繁育协会 11394744 牛(活的) 渤海黑牛为地理标志证明商标。瑞泽小麦
阳信县周边特产
鼓子秧歌
鼓子秧歌

“鼓子秧歌”作为民间舞蹈形式,在阳信县历史久远,主要分布在阳信县城西部的洋湖乡、温店乡镇以及附近周边县的邻村。 据滨州文化志记载:“阳信的鼓子秧歌产生公元六百二十四年的前唐时期。”在当地的老艺人中还...

阳信梨花会
阳信梨花会

阳春三月,万木吐翠。地处鲁北平原上的阳信大地,已是“千树万树梨花开”。一年一度的梨花盛会,以其独特的风姿吸引着前来观光的中外友人。那一团团、一簇簇、一枝枝、一片片洁白的梨花,如云似雪,令人流连往返。...

紫花苜蓿
紫花苜蓿

紫花苜蓿为阳信特产,以株茎粗壮,花繁叶茂,细嫩高产,营养成分丰富而闻名中外。据李时珍《本草纲目》记载:“苜蓿原出大宛,汉使张骞带回国,然今处处田野有之”。阳信种植苜蓿历史悠久,至明朝嘉靖年间即已大面...

阳信紫花苜蓿
阳信紫花苜蓿

阳信紫花苜蓿是山东省滨州市阳信县的特产。阳信紫花苜蓿,以株茎粗壮,花繁叶葳,细嫩高产,营养成分丰富而闻名中外。 据李时珍《本草纲目》记载:“苜蓿原出大宛,汉使张骞带回中国,然今处处田野之”。阳信县种...

阳信鸭梨醋饮
阳信鸭梨醋饮

阳信鸭梨醋饮是山东省滨州市阳信县的特产。以鸭梨汁和陈醋为原料制成的阳信鸭梨醋,酸中有甜,甜中带酸,消解了纯醋的酸味,还带有鸭梨汁的甜香。 山东省阳信县位于黄河三角洲平原,以盛产鸭梨而闻名于世。阳信鸭...