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长湖银针鱼
长湖银针鱼
长湖银针鱼产于沙洋县后港镇、毛李镇长湖一带,银鱼体形细长小巧,约3 -5厘米,乳白透明,少鳞或无鳞,生长期为一年左右,喜欢群集活动,发出清香的气息。针鱼体形如针,大者长约10公分,直径略细于铅笔,其硬质的嘴长约5公分,身体呈流线形,灰白色,嘴透明,首尾细腰微粗,光滑圆润,两只晶莹的黑眼睛,恰如针眼。 长湖银鱼、针鱼含有丰富的蛋白质,营养价值高,味道鲜美。食法很多,银鱼既可清蒸,又可氽汤,针鱼晒干后食用。 藜蒿
沙洋县周边特产
小李子藜蒿
小李子藜蒿

小李子藜蒿是湖北省荆门市沙洋县李市镇的特产。沙洋李市藜蒿是人们喜爱的绿色保健食品, 烹制的藜蒿青绿、脆嫩爽口,有开胃理气、神清气爽的功效,同时 具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化、提高人体免疫功能等作...

洪森大米
洪森大米

洪森大米是湖北省荆门市沙洋县的特产。“洪森牌”大米系列被评为湖北十大名米,闻名荆楚。湖北洪森实业有限公司大米产品“洪森HONGSEN及图”商标为“中国驰名商标”。 湖北洪森粮油集团有限公司(前身为荆...

沙洋长湖鳙鱼
沙洋长湖鳙鱼

为提升长湖河蟹、长湖鳙鱼产业化水平,从今年起,沙洋县以县水产技术推广站为平台,养殖、质检、品牌、监管、宣传5个方面整体联动,全力打造“国家地理标志农产品”,全面提升和开发长湖河蟹、长湖鳙鱼的市场价值...

沙洋长湖河蟹
沙洋长湖河蟹

沙洋长湖河蟹是湖北省荆门市沙洋县长湖的特产。长湖位于荆州、荆门、潜江三市交界处,是湖北省第三大湖泊,长湖流域生态环境良好,湖内盛产鱼虾、菱藕等水产品,是各种水禽的天然栖息地。沙洋长湖河蟹获得国家农产...

米茶
米茶

米茶是沙洋人喜爱的夏季主食, 得名于“食之裹腹,饮之解渴”。制作也很简单,将大米放在锅里置火中干炒,至大米发黄带焦时起锅,用清水淘洗后滤去水份,再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花,起锅自然冷却即成。...