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“邓丰”牌甜玉米
“邓丰”牌甜玉米
自上世纪90年代初以来,汉南建成了全国最早、最大的鲜食甜玉米综合生产标准示范区,有甜、彩、糯三大系列共70多个品种,被誉为“中国甜玉米之乡”。2005年起,汉南每年举办全国独一无二的甜玉米文化节,借节扬名,甜玉米畅销全国各个省、市、自治区。品尝汉南甜玉米成为江城市民夏日消费时尚。 在去年举行的全国首届“中华节庆评比”中,汉南甜玉米文化节获最佳活动创新奖,成为全国知名节庆。 今年的汉南甜玉米文化节以“农超农贸对接,欢乐农民市民”为主题,进一步打响“中国甜玉米之乡”品牌。“农超农贸对接”是开幕日核心活动。当日,武汉市内所有大型超市、农贸市场、餐饮服务企业老总将齐聚汉南,与农民专业合作组织签订购销合同,汉南“邓丰”甜玉米、“凤凰地”西瓜、“喜鹊湖”螃蟹和黄鳝、“纱帽山”绿色蔬菜等特色农产品全面直供中心城区。 入夏,汉南生产的时令蔬菜瓜果、鲜鱼鳝虾等20多种绿色农产品开始大批量进入武汉市内,成为紧俏货,平均每天销售80多吨。 汉南的绿色农产品俏销,主要因为运用了生态循环生产模式。而这一模式,萌芽于甜玉米产业。 按照统一品牌、工厂化生产的思路,汉南甜玉米生产对播种期、栽种密度、采摘期、采摘标准、施肥等环节实行了统一标准。其中一个重要标准,就是必须把农家肥作当家肥。 标准化催生了绿色生态循环经济链条。以前污染环境的30多万头畜禽粪便,如今成为甜玉米种植的上好肥料,20多万吨甜玉米秸秆加工成青饲料反过来又成了畜禽的“美食”,相当于平均每年节约化肥6000吨。“甜蜜”之链在延伸:甜玉米粒加工成了饮料、玉米香肠等产品;玉米衣、玉米须编织成手工艺品,玉米叶成为叶画创作的独特材料;甜玉米基地成为体验型观光游的资源,每年吸引大批市民自摘、自煮、自尝并进行掰玉米、煮玉米、吃玉米比赛。 甜玉米生态循环产业链的成功经验,被汉南农民复制到现代都市农业上,形成3种循环模式: 农作物秸秆-饲料-养猪-农家肥-蔬菜水果循环链。甜玉米收获之后,秸秆加工成猪饲料;而1个万头猪场可供应2500亩土地的肥料。 猪-沼-菜、猪-沼-渔、猪-沼-电循环链。全区养猪专业户80%以上配套了沼气池。形成了“养猪不垫圈、照明不用电、做饭不需柴、种菜不买肥、产品无污染”的生态循环格局。 汉南坛山猪
汉南区周边特产
汉南甲鱼
汉南甲鱼

汉南甲鱼是湖北省武汉市汉南区的特产。汉南区的鱼鳖混养模式完全符合生态健康养殖和循环农业发展的要求,生产的甲鱼裙边宽、体色好、口味佳、质量高。 汉南区属平原湖区,是武汉市有名的甲鱼盛产地。目前区内有养...

喜鹊湖螃蟹
喜鹊湖螃蟹

喜鹊湖螃蟹是湖北省武汉市汉南区的特产。喜鹊湖螃蟹金爪黄毛,青背白肚,膏肥黄红,口感嫩甜。喜鹊湖螃蟹获国家地理标志证明商标。 喜鹊湖大闸蟹位于汉南农场,地处武汉市西南郊,是武汉市的“口子镇”之一,东距...

建新鲜食玉米
建新鲜食玉米

近年来,通过农业产业结构调整,湖北省武汉市汉南区邓南街建新村已发展成以鲜食玉米种植为主导产业的专业村。建全村耕地面积2196亩,全部种植鲜食玉米,村里现有2个玉米农业合作社,全村336户农户均都从事...

武汉绢花
武汉绢花

武汉绢花有一百多年的历史。绢花艺人吸收宫廷的传统制作绢花技术,兼采南北民间绢花技艺,发展原有的制作通草花、括绒花工艺,制作绢花。绢花也叫绸花,以绢、绸、续、缎等高级织物,制作各种花卉。经过几代人的努...

炖莲子
炖莲子

过去,有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅,锅盖上有若干小圆孔,每孔各放一小筒子罐,内装莲子,浸于热水之中,另备有小碗,小瓢。遇有买主,抽出一小筒倒入碗中即可。当然,这些莲子均为...