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旭水大曲
旭水大曲
始于清同治年九年(1870)年的糟房酒厂窖基础上成立的荣县酒厂,继承传统的酿酒工艺,结合现代科学技术精酿而成的“旭水大曲”酒,在1980年四川省第二届名优酒评比会上脱颖而出,进入四川名酒行列,此后多次蝉联四川名酒称号。 1981年、1984年旭水大曲连获中商部优质产品奖;1985年、1991年又蝉联中商部“金爵奖”;1988年荣获首届中国食品博览会金奖;1992年获首届巴蜀食品节金奖;1993年获首届新加坡国际名优产品博览会金奖;1995年获第二届巴蜀食品节特别金奖。2001年获“中国白酒知名品牌”称号。 新桥枇杷
荣县周边特产
七厢土花生
七厢土花生

七厢土花生是四川省自贡市荣县复兴乡的特产。荣县复兴乡盛产花生,以“脆、香、化渣”闻名省内外,复兴花生品质好,“七厢土”产最为妙。“七厢土”花生是复兴花生的标志和代表。 复兴乡花生以香脆可口、营养化渣...

留佳椪柑
留佳椪柑

留佳椪柑是四川省自贡市荣县留佳镇的特产。荣县留佳椪柑产于有国家级优质椪柑基地称号的留佳镇,具有个大皮薄,味甜爽口,果质鲜嫩且脆,色泽光亮,营养丰富的特点。 荣县留佳镇,位于四川省自贡市荣县南部,以出...

双溪湖油茶籽油
双溪湖油茶籽油

双溪湖油茶籽油是四川省自贡市荣县的特产。“双溪湖”牌油茶籽油具有纯净天然,色泽金黄,气味清香,味道纯正,营养丰富等特点,其中单不饱和脂肪酸含量居各类植物油之冠。 自贡市弘鑫牧业有限公司地处川南自贡荣...

荣县油茶
荣县油茶

荣县油茶是四川省自贡市荣县的特产。油茶在荣县有悠久的栽培历史,荣县油茶品种主要有大红袍和青果小茶两种,相对集中成片的有6.5万亩。荣县油茶获国家地理标志证明商标。 据荣县志记载,油茶在荣县有悠久的栽...

银芽米饺
银芽米饺

银芽米饺,蒸点,特点:色白形美,馅心鲜嫩爽口。烹制法:蒸。因为馅儿中用了黄豆芽,故称豆芽米饺。 肥瘦猪肉剁碎,豆瓣剁细。锅内烧猪油少许,将肉下锅先煽散,再下豆瓣煽成红色,烹入料酒、盐、酱油炒匀起锅。...