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西充脐橙“青--39
西充脐橙“青--39
脐橙“青--39”,为西充县青龙园艺场培育的优良品种。通过十多年的优化管理,定向培育,已基本定型。该产品果大、色鲜、味甜、肉质脆嫩。单果重200多克,第百毫升果汁中维C含量达56.5毫克。1977年四川省评选五个脐橙特优单株,该产品名列首位,1989年在全国果品鉴评会上被评为部优产品;1993年又获泰国国际果品展销银质奖。( 南充)脐橙
西充周边特产
西凤脐橙
西凤脐橙

西凤脐橙是四川省南充市西充县的特产。西凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。2003年,在中国(上海)第七届名特优果品展销会上被授予“中华名果”称号。西凤脐橙是国家农...

充国香桃
充国香桃

充国香桃,四川省西充县特产,中国地理标志产品。西充县位于四川盆地偏北部,属川北浅丘地带,气候温和,降水丰富,无霜期长,土地肥沃,物产丰富,对水果的生长十分有利。​所产香桃以其香、甜、脆的...

东坡豆腐肘
东坡豆腐肘

东坡豆腐肘 主料:北豆腐 辅料:冬笋、香菇、鸡蛋、葱、姜 调料:盐、胡椒粉、番茄酱、面粉、白糖、酱油、水淀粉、鸡精 烹制方法: 1、将冬笋、鲜菇洗净切成片,焯水后待用; 2、再将番茄酱、面粉、盐、胡...

腊肉火锅
腊肉火锅

腊肉火锅 腊肉火锅乃西充饮食文化之一朵奇葩。为西充美味佳肴之一绝。清同治元年(公元1862年),西充训导刘洪典作《竹枝词》“喜逢嘉客火锅烧,也喜鸡豚味最饶”,赞美西充火锅。西充火锅历史悠久,相传开始...

西充狮子糕
西充狮子糕

西充狮子糕 西充晋称牌狮子糕,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色,享誉海内外,多年来畅销不衰,给西充人民创造了财富,给狮子糕人带来了娇傲。狮子糕原名“寿王糕”。出自1876年(光绪二年)秋,杭州西...