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往里韭菜
往里韭菜
往里,以盛韭菜而闻名。往里韭菜,鲜嫩味美香甜,比外地韭菜格外好吃。这与当地的土质有关,多吃韭菜可以润肤丰颜,使人容貌更加秀丽。韭菜根还是消炎化肿的很药。往里地外山区,海拨702米,气候温和,雨量光沛,土尽黄壤,土质松脆,肥沃。略有酸中性反应。适合韭菜生长的自然环境。韭菜的成生率很高,只要把韭菜挖出分枝移栽就可以成少于,发展很快。韭菜是长年生的植物。即使割了它又生,生了又割,是用之不绝的鲜菜。韭菜的吃法种类很多,可以清煮开汤,但不宜韭煮,水开即可,这样吃起来,菜脆清香带甜,也可以将韭菜放在火上烧烤,用冷水搓洗,切好,再用辣椒、生姜、盐、味精拌全,味道特别可口。也可以将韭菜切细拌蛋爆炒,或者把韭菜掺烧鱼凉拌,味道更佳,能够使人增进食欲。往里侗乡村民,每家每户都种植韭菜,每年开春,韭菜纷纷上市,销售非常火热,不少的家庭靠种植韭菜得别许多的实惠。 锡利贡米
榕江县周边特产
榕江葛根
榕江葛根

榕江葛根是贵州黔东南州榕江县的特产。 贵州省榕江县古州镇、忠诚镇、寨蒿镇、平永镇、乐里镇、朗洞镇、栽麻乡、崇义乡、平江乡、三江乡、任里乡、塔石乡、八开乡、定威乡、兴华乡、计划乡、水尾乡、平阳乡、两汪...

榕江脐橙
榕江脐橙

榕江脐橙是贵州省黔东南州榕江县的特产。榕江县脐橙品质甚优,个大色鲜、蛋白质含量高、富含多种维生素。2008年榕江“五榕”牌脐橙获得了“中国国际林业博览会银奖”、“贵州农产品加工特色产品金奖”等称号。...

月亮山香猪
月亮山香猪

在贵州省榕江县月亮山,有一微型猪种,其肉嫩味香,无膻无腥,故名香猪。小香猪与其他猪种不同,它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲0繁殖选育而成的,外观特点是短、圆、肥,毛有光泽。 ...

榕江小香鸡
榕江小香鸡

榕江小香鸡 榕江小香鸡个体矮小,其挥发性香气成分含量高,肉质细嫩味鲜美,富含氨基酸和微量元素,具有较高滋补及药用价值,以小、香、乌而闻名,专家评价为“国内优质小型鸡种的佼佼者”。因采取林下放养方式,...

甜酒粑
甜酒粑

榕江是侗族和苗族聚居地,甜酒粑是侗族同胞长期以来最喜爱吃的一种食品,这一食品目前已走俏市场。它是用糯米饭后再兑上甜酒曲,经过一定时间的发酵酿制成酒糟,然后又将糯米和大米按照一定的比例兑配制成米面后,...