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小凉山优质苹果
小凉山优质苹果
境内气候温和,阳光充足,很适于优质苹果的生长。为扩展苹果基地,实现苹果规模化经营,使小凉山群众走上脱贫致富之路,早在80年代中期,宁蒗县委、政府便开始实施3358绿色工程(即在八五期间完成3万亩花椒、3万亩青梅、5万亩苹果、8万亩物草的种植规划),经过十余年创业,现全县3358工程已结出丰硕的成果,尤其是小凉山出产的苹果色鲜、个大、味甘、多汁,享誉省内外。宁蒗金帅优质苹果分别于1990年和1991年连续两次被评为云南省优质苹果第一名。1993年,在全省优质水果品质评比鉴评会上,宁蒗县选送的“红富士”、“新红星”、“红冠”、“红元帅”等4个品种均名列为全省第一名。 至今,小凉山的苹果已有5个品种名种全省第一。目前,优质苹果的规模化经营,已成为继滇东昭通苹果基地之后的云南省又一苹果出口基地县,该县优质苹果正跻身省内外市场。 河口烧猪肉
河口县周边特产
河口烧猪肉
河口烧猪肉

河口烧猪肉是云南省红河州河口县的特色美食。河口烧猪肉皮脆肉嫩,色泽金黄,香气诱人,是传统的地方风味佳肴。由于色香味俱全,不仅登大雅之堂,亦可作一般家人佐餐下酒之品。 河口烧猪肉技术来自两广,早在清中...

河口鸭仔蛋
河口鸭仔蛋

河口鸭仔蛋是云南省红河州河口县的特色美食。所谓鸭仔蛋,就是未孵化完成,即生长到一半的鸭蛋,不特别烹煮,只是将其煮熟,吃壳内的肉蛋。 河口距越南就一条河之界,近几年来,越南的美食也走进了河口城区,“鸭...

河口魔芋豆腐
河口魔芋豆腐

河口魔芋豆腐是云南省红河州河口县的特色美食。“魔芋豆腐”为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。 魔芋豆腐是以魔芋为原料制成。魔芋又名鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六谷,...

牛肉粉
牛肉粉

牛肉粉 牛肉粉使用的米粉用优质大米制作。牛肉粉的做法是,将一大块精黄牛肉加上各种作料后,下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中烫后,加入牛肉、牛肉汤和各种调料,吃起来别有一番风味。越南小卷粉

越南小卷粉
越南小卷粉

越南小卷粉 来河口旅游,一定要尝尝当地美食越南小卷粉,否则枉自来河口一转. 因为河口与越南就隔一条河,两国边民的生活相互影响,在河口你能吃到很多越南味,尤其是越南小卷粉,满街你都能找吃到。河口的小食...