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淇河黃小米
淇河黃小米
淇河黃小米,色澤鮮黃透亮,顆粒圓潤飽滿,富含鈣質,由本縣山區無公害穀子石碾加工而成。 淇河黃小米,色澤鮮黃透亮,顆粒圓潤飽滿,經國家穀物檢測中心鑒定:淇河黃小米除有大量澱粉、蛋白質、脂肪、可溶性糖外,還含有18種人體必須的氨基酸。據《本草綱目》記載,具有生津止渴、補血降壓、抗衰駐顏、延年益壽的食療功效,是河南淇縣著名特產。從明朝嘉慶年間到清朝各代,一直是宮廷貢品。“淇河”牌黃小米產于淇縣太行山,空氣新鮮,土壤清潔,不施化肥和農藥,沒有任何污染,屬純天然綠色食品,碾制精細,勿需淘洗,蒸煮皆宜,米粥清香綿甜,回味悠長,米飯風味獨特,老少皆宜,是四季食用的營養佳品。 淇县无核枣
淇县周边特产
大水头柿子
大水头柿子

大水头柿子是河南省鹤壁市淇县北阳镇大水头村的特产。淇县大水头柿子属净绵柿品种,个儿不大,但柔软细腻,晶莹剔透,红1滴。 大水头村位于淇县鹿台寺风景区西2公里的一个山坳里,柿树就生长在河谷的两岸,一片...

油城大鹅梨
油城大鹅梨

油城大鹅梨是河南省鹤壁市淇县北阳镇油城村的特产。油城大鹅梨历史悠久,果大而整齐,油性足,香味浓郁,甜而不腻,切开洁白,经宿梨茬仍像新切开的一样,鲜梨晒干后呈白色,深受广大群众喜爱。 在淇县北阳镇油城...

淇河黃小米
淇河黃小米

淇河黃小米,色澤鮮黃透亮,顆粒圓潤飽滿,富含鈣質,由本縣山區無公害穀子石碾加工而成。 淇河黃小米,色澤鮮黃透亮,顆粒圓潤飽滿,經國家穀物檢測中心鑒定:淇河黃小米除有大量澱粉、蛋白質、脂肪、可溶性糖外...

淇县无核枣
淇县无核枣

产于淇县山丘地区。果实圆筒形,中间较细,长2.5-3厘米,单果重5克左右,果皮呈红褐色,果肉黄白色,味甜不酸,含糖量58.4%.先吃甜脆,有异香,营养丰富,健脾润肺;干食粘甜,味醇厚,切开可见缕缕金...

淇河冬凌草
淇河冬凌草

盛产于淇县和市郊区西部沿淇河两岸的山区地带,又名冰凌草,以冬季茎近地面处结冰而得名, 别名叫破血草或六月令,学名碎米亚,为唇形科植物,全草入药。经国内医药专家鉴定,淇河冬凌草 含冬凌甲、乙素居全国同...