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黑山谷草莓
黑山谷草莓
黑山谷草莓 重庆市万盛区农产品技术推广协会 10851290 草莓 黑山谷草莓为地理标志证明商标。黑山谷樱桃
綦江周边特产
叶耳粑
叶耳粑

叶耳粑是重庆名小吃之一,有著浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿黄、滋润爽口。馅心分咸、甜两种,咸馅用鲜熟肉、味精、食盐、料酒和四五种香料配制。甜馅的配制也委讲究,食味醇甜、甜而不腻、入口即化。 制作方...

綦江木瓜
綦江木瓜

綦江木瓜是重庆市綦江区的特产。綦江木瓜皮薄、肉厚、质嫩、气香、味甘酸、品质优良,属于食药两用木瓜。綦江木瓜获国家地理标志证明商标。 世界木瓜在中国,中国木瓜在綦江。綦江作为重庆市农业大区,种植木瓜已...

綦江辣椒
綦江辣椒

綦江辣椒是重庆市綦江区的特产。綦江辣椒辣味适中,口感醇和,更适宜直接加工菜肴或者制作泡菜、豆瓣等。綦江辣椒获国家地理标志证明商标。 綦江辣椒种植历史悠久,2012年种植面积达15万亩,分布在东溪等2...

赶水草蔸萝卜
赶水草蔸萝卜

綦江赶水草蔸萝卜,因用稻草编织的“草蔸”蔸种而得名,草蔸萝卜实际就是在草蔸里生长的萝卜。赶水草蔸萝卜的种植历史可以追溯到明末清初。 据说,赶水草蔸萝卜的发源地在赶水镇铁石垭村8组(原玉荷村),首创这...

黑山谷花椒
黑山谷花椒

黑山谷花椒是重庆市綦江区的特产。黑山谷花椒获国家地理标志证明商标。 2013年,重庆市万盛经济技术开发区农产品技术推广协会申报的“黑山谷花椒”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,...