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天保文旦柚
天保文旦柚
天保文旦柚是四川省遂宁市大英县天保镇的特产。天保文旦柚堪称柚类珍品其果肉细嫩化渣,汁多味甜,清香浓郁,驰名川内。文旦柚体形如球,重可达四五公斤;果皮长浸颗粒状油点,晶莹剔透,抚之芳香浓烈,刺之有汁,香味更浓。冬季成熟时,文旦柚为黄色,肉汁丰满,味甘甜,无苦、麻、涩感;其果皮留数日后仍有余香。 天保文旦柚原产于浙江玉环县楚门,于八十年代中期引入大英县落户,现产于天保镇。 天保文旦柚系福建文旦柚的实生后代,于清光绪初年引入玉环,经多年栽培、嫁接、环境驯化,形成迥迂于母系的优良品种。  天保文旦柚其果实高扁圆形,果皮橙黄光亮,香气浓郁,果形指数0.86-0.88,果重1020-2400克,可食率高达60%以上。果肉总数0.77-1.19克/毫升,其果肉色泽晶莹,质地脆嫩化渣,酸甜最具事宜,清香可口,品味极高,口感回味悠长。天保文旦柚种子退化,品质上乘,是近代高雅富贵,长寿吉祥的馈赠佳品。  天保文旦柚在四川省大英县天保镇已步入规模化生产,集约化经营,1995年、1997年、2000连续被市评为优质水果,列入省、市、县重点果品开发项目。目前,天保文旦柚已达到10000亩,产量达到8000吨。 大英县天保柚子协会在天保镇党委、政府的领导、组织下,在1997年11月成立了大英县第一个乡镇民间经济组织。由供销社、天保湖管理所等5个单位和128个柚子生产大户自愿联合、组建的专业合作股份制合作技术经济实体。柚协建立了2个分会,21个服务网点,现有会员1326户,技术人员24名,建有优质文旦柚苗本基地60亩,母本园50亩。天保文旦柚挂果树7万株,年产果4871吨,实现销售收入1600万元,利润150万元。 通仙青花椒
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天保文旦柚
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通仙青花椒
通仙青花椒

通仙青花椒是四川省遂宁市大英县通仙乡的特产。通仙1叶青花椒具有果实色泽青绿,口感麻味纯正,调味清香浓醇,富含人体所需的铁、锌等多种微量元素,是调味美食、馈赠亲友的佳品。 九叶青花椒以根系发达、防风固...

魁山牌菜籽油
魁山牌菜籽油

魁山牌菜籽油是四川省遂宁市大英县的特产。“魁山牌”菜籽油采用了大英本地特色油菜与高科技压榨技术相结合,该产品曾获得首届巴蜀食品节同类产品唯一金奖,第二届巴蜀食品节特别金奖,四川省名特优博览会金奖。 ...

卓筒井盐
卓筒井盐

卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒井镇的特产。卓筒井是手工制盐的活化石,被誉为中国古代第五大发明。卓筒井是直立粗大的竹筒以吸卤的盐井,“凿地植竹,为之卓筒井”。 历代所食盐主要有:海盐、池盐(湖盐)、井...

大英长绒棉
大英长绒棉

大英陆地长绒棉 四川省大英县河边镇、卓筒井镇、回马镇、隆盛镇、蓬莱镇、玉峰镇、象山镇、天保镇、金元乡、智水乡、通仙乡共11个乡镇现辖行政区域 《大英县人民政府关于确定大英陆地长绒棉地理标志产品保护地...