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晴隆薏仁米
晴隆薏仁米
晴隆薏仁米是贵州省黔西南州晴隆县的特产。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。 晴隆县把薏仁米生产作为农民脱贫致富的特色产业来抓,特别是碧痕、沙子、大厂、安谷、紫马等乡镇,积极引导村民从气候、土质、市场等实际出发,因地制宜,因势利导,积极推广薏仁米种植。晴隆县薏仁米种植面积达20000亩,好的能亩产500斤左右,现在已形成生产、粗加工为一体的生产销售体系。 总投资1.27亿元的晴隆县薏仁米精深加工项目位于该县莲城镇蔡家村,由贵州薏米阳光产业开发有限责任公司投资建设。项目占地面积50.37亩,建设内容为年生产精制薏仁米1万吨,薏仁米粉8000吨,薏仁米油1000吨,混合饲料5000吨。 老泡菜炒肉末蒸鲜鱼
晴隆县周边特产
南盘江黄牛
南盘江黄牛

南盘江黄牛是贵州黔西南州的特产。 南盘江黄牛,是云贵高原有名的畜禽,其种牛“盘江牛”入选国家牛品种志目录,是中国有名的地方牛种。 南盘江黄牛是指在南盘江流域养殖生长的盘江牛,因为当地特殊的自然环境所...

晴隆薏仁米
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老泡菜炒肉末蒸鲜鱼
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蒸鱼重在把握蒸制时间,很少重视其调味。这款老泡菜炒肉末蒸制的鲜鱼,将老泡菜的腌泡香味融入鱼中,辅以炒制过的肉末的鲜香、肉香和油脂对鱼肉的进一步融合,鱼肉不仅鲜嫩清香,更有其滋润和厚重之妙,不妨一试。...

豆花炝锅鱼火锅
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七色粉
七色粉

一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料,所以称为“七色粉”。是当地人最常用的早餐,在兴义各个卖早点的小吃店中,都能品尝到。晴隆绿茶