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郭家湾贡米
郭家湾贡米
郭家湾贡米是贵州省铜仁市玉屏县亚鱼乡郭家湾村的特产。郭家湾村出产的大米口感清香、色若润玉、营养丰富,早在乾隆年间就被钦定为贡米,迄今已有270多年的历史,素有“贡米之乡”的美誉。 郭家湾贡米产于玉屏县亚鱼郭家湾村,该村阳光充裕,通风良好,气候适宜,加上特有的地质土壤,产出的大米颗粒硕大,做出来的米饭芳香四溢,独有一种味道,清代时曾进贡朝廷,乾隆皇帝大加赞赏,特赐“贡米”,要求年年进贡,亚鱼乡也因此被称为“贡米之乡”。郭家湾贡米在周边铜仁、万山、以及湖南周边的怀化、芷江、新晃等城市都非常有名气,许多市民指名要买郭家湾贡米。现市场销路一直很好,远销湖南、贵州周边县(市)等地。2006年在第二届梵净山稻香节上,郭家湾贡米荣获“优质稻米”两个一等奖。 侗乡荤油茶
铜仁周边特产
馄饨候
馄饨候

“馄饨侯”的馄饨为什么会名扬京城呢?主要是这儿的馄饨做出来有讲儿。“馄饨侯”由打开张,一直以经营馄饨为主,除“文革”那几年以外,它这儿主营的品种就是馄饨和芝麻烧饼。其馄饨的特点是皮薄、馅细、汤好、作...

糖鼓盖
糖鼓盖

原料[面粉][糖桂花][红糖][小苏打] 糖鼓盖鼓起如盖而得名,肉质柔软,表皮焦脆,味道香甜可口,热食最佳。制作方法将面粉掺入小苏打,用温水和成面团,盖上湿布,饧15分钟,然后把少许面粉与红糖、糖桂...

老北京宫廷奶酪
老北京宫廷奶酪

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京八件
京八件

“京八件”就是八种形状、口味不同的京味糕点,是在宫廷糕点“大八件”的基础上研发的。传统的“大八件”是京味糕点的代表品种,是从清宫里传出来的著名糕点。“小八件”块儿小,重量比“大八件”要轻,此外还有酒...

北京犬
北京犬

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