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武定雀嘴茶
武定雀嘴茶
武定雀嘴茶是云南省楚雄州武定县的特产。雀嘴茶汤色橙黄明亮,香气馥郁,醇和回甘,可以止渴生津,清凉降压,消除疲劳,神清气爽,能满口清香,真是回味无穷。 雀嘴茶,因其形似鸟啄,汤色橙黄明亮,香气馥郁,醇和回甘。泡茶后,观之,芽苞吸水叶尖渐张而升降沉浮如金鱼水中游,似小雀空中飞,使人心旷神怡。较高品位者专采其冬顶芽制成,因其形类似雀嘴呈锥状,故称“雀嘴茶”。  云南境内产的雀嘴茶有两种,一种是白雀嘴,一种是红雀嘴。红雀嘴茶多产于楚雄州海拔1500-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的武定县境内,为武定特有的绿色资源,雀嘴茶资源十分宝贵,产量极为有限,其它地方市面少见,故雀嘴茶不仅为民域特产,同时蕴含着古老久远的民族文化意味,是一珍贵的天然保健用品。 雀嘴茶纯属天然野生,生产过程中不添加任何人工合成物料或防腐、色素剂,常饮此茶有治通风,清热解毒,消渴,醒脑,软化血管,降血压血脂之功效,彝族民间历来用其治疗消化不良、咽痛、痔瘘、便秘等疾病,有较好效果。曾是明朝进贡产品。 武定洋芋
武定县周边特产
武定薄壳核桃
武定薄壳核桃

武定薄壳核桃是云南省楚雄州武定县的特产。武定薄壳核桃含有丰富的蛋白质及人体营养所需的不饱和脂肪酸、维生素等。食用后能有效促进大脑细胞代谢、防治动脉硬化、降低胆固醇、排毒养颜、净化血液、软化血管、预防...

武定雀嘴茶
武定雀嘴茶

武定雀嘴茶是云南省楚雄州武定县的特产。雀嘴茶汤色橙黄明亮,香气馥郁,醇和回甘,可以止渴生津,清凉降压,消除疲劳,神清气爽,能满口清香,真是回味无穷。 雀嘴茶,因其形似鸟啄,汤色橙黄明亮,香气馥郁,醇...

武定洋芋
武定洋芋

武定洋芋 洋芋,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种...

武定荞粑粑
武定荞粑粑

武定荞粑粑 故乡阿拉彝寨在滇中武定乌蒙大山摇篮里,那里独特的气候宜种苦荞,每年火把节一过,家家户户用那盘古朴的石磨推出苦荞面,然后乐呵呵地制作苦荞粑粑分享品尝丰收的快乐。 故乡彝人的苦荞粑粑制作非常...

蒜苗
蒜苗

蒜苗 蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜...