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阳原圪渣饼
阳原圪渣饼
圪渣饼系阳原县揣骨町的特产。圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了。据传清朝咸丰年间,揣骨町李增光出任滨州知府时,曾以圪渣饼进贡朝廷,得到慈禧太后的赞赏。此后,圪渣饼便成为清廷贵苑喜食的上乘食品。圪渣饼,选料精良,工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。圪渣饼作为馈亲赠友的上等佳品。足迹几乎遍布全国各地,一些侨居国外抑或出国考查旅游和求学的人,均以圪渣饼作为珍品馈赠国际友人。近些年来,揣骨町糕点店改变原产品油大发腻的缺点,在原料中加进水果汁制成酥、脆、果香、甜的新产品,将原名圪渣饼改名为龙凤酥,受到各地市场的欢迎。( 张家口)阳原黄糕
阳原周边特产
阳原黄糕
阳原黄糕

阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。阳原人极爱吃糕,奉为主食,是天天过年、顿顿登高的意思。每天在食堂里或农家吃饭,每人桌前必有一盘黄澄澄的糕,大家一起谈笑风生,吃得津津有味。 北方人吃黄米面糕,南...

化稍营狗肉
化稍营狗肉

化稍营狗肉 阳原美食之中还有一样不得不提,那就是化稍营镇的狗肉。吃狗肉到底可以追溯到何时已无人说得清楚,但据老一辈人讲,早在当年穆桂英征西安营扎寨之后,民间就开始风行炖狗肉。 狗肉的吃法多种多样,烧...

糊糊面
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阳原汉白玉雕刻
阳原汉白玉雕刻

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华美雕刻工艺品
华美雕刻工艺品

河北省阳原县华美雕刻工艺品厂,始建于1993年,历史悠久,技艺精湛,建厂十几年以来一直本着质量第一,信誉至上为企业宗旨.厂址位于人类故乡河北阳原县西城镇. 阳原县地处北京西180公里处,交通便利,京...