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北京介绍

北京: 北京就是这样一个城市，一个即使你一辈子都不曾离开，却依然对你有吸引力的城市，永远不会让你失望，永远不会让你寂寞！古老而富有韵味之中又掺杂了现代都市繁华的庞大城区，向东南方铺展的广阔平原，加之逶迤蜿蜒、镇守城区西北的太行山脉和燕山山脉，成就了北京独特的魅力。园林遗迹，古刹皇陵，给北京城注入了深厚的人文底蕴；峻崖曲壑，丽泉飞瀑，为城郊挂上了一层神秘的面纱；而车水马龙的步行街和星罗棋布的商业区，则为这座古老的城市增添了时代的新生命力。北京，历史上曾经是几个朝代的都城，规模宏大的帝王宫殿、园林、庙坛、陵墓及其他古代建筑历经百年风雨仍井然有序、错落有致，俨然可见昔日皇城的威严。北京的宫殿建筑首推故宫（又称紫禁城），它是我国乃至全世界现存最大的宫殿建筑群，原为明、清两代的皇宫，其建筑具有典型的中国古典风格，是我国最珍贵的文化和艺术宝库；颐和园兼有江南水乡的玲珑精致和北方园林的豪迈大气，园中山青水绿，景色怡人，在中外园林史上享有盛誉；天坛是我国现存最大的古代祭祀性建筑群，也是世界建筑艺术的宝贵遗产，它是明、清两代皇帝“祭天”和“祈谷”的地方，布局完整，环境优美；明十三陵是北京最大的古墓群，内有明代13个皇帝的陵墓，尤其以定陵规模最为浩大。雄伟壮观的万里长城，是人类建筑史上罕见的古代军事防御工程，它以悠久的历史、浩大的工程、雄伟的气魄著称于世，被联合国教科文组织列入“世界遗产名录”，为世界八大奇迹之一；北京的宗教建筑也久负盛名，有中国著名佛教胜地碧云寺、道教胜地白云观、-教胜地雍和宫以及伊斯兰教的牛街清真寺等；故宫前面的天安门广场能容纳100万人在此-，是世界上最大的城市中心广场，建筑雄伟，气魄非凡。

北京特产列表

: 馄饨候
“馄饨侯”的馄饨为什么会名扬京城呢？主要是这儿的馄饨做出来有讲儿。“馄饨侯”由打开张，一直以经营馄饨为主，除“文革”那几年以外，它这儿主营的品种就是馄饨和芝麻烧饼。其馄饨的特点是皮薄、馅细、汤好、作...

: 糖鼓盖
原料[面粉][糖桂花][红糖][小苏打] 糖鼓盖鼓起如盖而得名，肉质柔软，表皮焦脆，味道香甜可口，热食最佳。制作方法将面粉掺入小苏打，用温水和成面团，盖上湿布，饧15分钟，然后把少许面粉与红糖、糖桂...

: 老北京宫廷奶酪
奶酪是满州人常吃的一种日常小吃，小甜食。清末民初时，老北平城里城外的奶酪铺不过十来家，早年以西华门裏的香蕾轩，甘石桥的二合义以及西长安街的二合轩最富盛名。後来因为前门外大栅栏越趋繁华，所以门框胡同也...

: 京八件
“京八件”就是八种形状、口味不同的京味糕点，是在宫廷糕点“大八件”的基础上研发的。传统的“大八件”是京味糕点的代表品种,是从清宫里传出来的著名糕点。“小八件”块儿小,重量比“大八件”要轻,此外还有酒...

: 北京犬
北京特产—北京犬，又称宫廷狮子狗、京巴犬，是中国古老的犬种，已有四千年的历史。北京犬是一种平衡良好，结构紧凑的狗，前躯重而后躯轻。它有个性，表现欲强，其形象酷似狮子。它代表的勇气、大胆、自尊更胜于漂...