"草原康神"牌浓香亚麻油是采用传统的物理压榨方法制成,不经过脱色、脱蜡等任何化学处理,营养成分不流失,具有亚麻籽油固有的浓浓的清香,α-亚麻酸含量在55.23%,香味浓郁适口,食用方法多样。 补充亚...
传统皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壶是精选内蒙古草原天然优良牛皮,全手工。技师将牛皮抛光(称为“光面皮囊”)或起毛(称为“毛面皮囊”),再经过几十道加工工序,精雕细琢出各种图案和各种形状,是...
特点:成品呈半透明状,口感筋软、甜香,是蒙古族人夏季时令佳点。 工艺:用熟马铃薯泥卷包豆沙经蒸制而成。制皮:选白皮马铃薯,洗净蒸熟,去皮。放在案板上洒干淀粉,真热用木杖压碎,捣至起劲成团,擀成长方片...
内蒙古创新名菜。鸡鱼合做一菜,由此命名。内蒙古特产黄河鲤鱼头尾干烧烹制放鱼盘两端,盘中间放香酥鸡,鱼肉烹制成宫保鱼丁、糟溜鱼片、香茄鱼条和溜鱼腐,分别对衬围摆装盘成整鱼形即成。此菜鸡鱼共食,口味鲜、...
蒙古族称肉类食品为“乌兰伊德”,即红色食品的意思。肉食品是养育蒙古族的主要食品。据《黑鞑事略》记载,蒙古人的肉食品主要来自狩猎产品和家养牲畜。狩猎得来的动物包括野兔、鹿、黄羊等等。而平常食用的主要是...