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晋中介绍
晋中
晋中市位于山西省中部,东依太行山,西傍汾河水,北与省会太原市毗邻,大部分地区位于北纬37度---38度、东经112度一114度之间。全市总面积约1.64万平方公里,总人口302万,其中农业人205万。辖榆次区、介休市和太谷、祁县、平遥、灵石、榆社、和顺、左权、昔阳、寿阳9县,晋中市人民政府驻榆次区。 全市地形山区广阔、平川狭小,山区面积占总面积的83.3%,平川面积仅占16.7%。地下资源丰富厂现已探明的有66种,其中储量大、质量优、易开采的优势资源就有煤炭、石膏、石灰岩、白云岩、铁矿、铝土矿、玄武岩、石黄砂岩、煤矸石等量6种。 晋中是一座古老而又年轻的城市,历史悠久,人文荟萃。远在商代后期就有了城邑的出现,春秋时期便开始设立县一级的行政建置。古代著名历史人物有祁奚、王允、文彦博、祁隽藻、文学家王维、温庭筠、实业家乔映霞、渠本翘等,当代名人张友渔、侯外庐、李琦、郭兰英也都生长在这块沃土上,晋商文化源远流长。17世纪初到19世纪中叶商业达到鼎盛时期,晋商店铺遍布全国各地,并远涉日本、西亚和俄蒙。1824年创建了中国历史上第一家金融机构“日升昌”票号,以此为代表的山西票号“汇通天下”,“执全国金融之牛耳”。 晋中旅游资源丰富而独特,历史文化积淀深厚。市内有国家、省级重点文物保护单位31处。随着榆次常家庄园等旅游景点的开发,介休绵山等旅游景点影响的进一步扩大,全市以晋商文化为主题的旅游业正在逐步壮大,形成了以一城(平遥古城)一堡(介休张壁古堡)两寺(平遥双林寺、灵石资寿寺)三山(榆次乌金山、介休绵山、灵石石膏山)五院(榆次常家、太谷曹家、祁县乔家、渠家、灵石王家)为代表的文化旅游区,与黄河根祖文化、五台佛教文化一起跻身为山西三大旅游品牌。今后一个时期晋中发展旅游业的工作重点,就是要抓住创建中国优秀旅游城市的发展良机,把旅游业培育成市域经济中最富活力的增长极,使晋中成为真正的旅游大市。辖1个市辖区、9个县,代管1个县级市。市人民政府驻榆次区。 榆次区 介休市 昔阳县(乐平镇) 灵石县(翠峰镇) 祁 县(昭余镇) 左权县(辽阳镇) 寿阳县(朝阳镇) 太谷县(明星镇) 和顺县(义兴镇) 平遥县(古陶镇) 榆社县(箕城镇) 以下地名与晋中面积相当:四川广元西藏林芝波密县四川达州浙江省杭州新疆吐鲁番市托克逊县内蒙古呼伦贝尔扎兰屯市贵州黔西南州西藏那曲那曲县甘肃省武威民勤县广东梅州市新疆阿克苏地区拜城县黑龙江黑河逊克县
晋中特产列表
榆次南门洞元宵
榆次南门洞元宵

民国初年,洪洞往北三百里的榆次城南门有座瓮城,老百姓叫做南门洞,洞内有老店“昌盛号”,以难老泉浇灌的晋祠江米为粉制售元宵,煮熟后膨头大、馅不化,香郁适口,盛名远播。当地民谚有“榆次三件宝,元宵、灌肠...

榆次堡子酒
榆次堡子酒

榆次堡子酒 榆次堡子酒系历史名酒,1900年慈禧太后曾饮此酒,故称为御酒。据《榆次县志》记:“烧酒性香烈,行销远近,以产高家堡、乔家堡者为最,人称堡子酒。”民国四年(1914年),堡子酒在巴拿马国际...

三郝瓜
三郝瓜

三郝瓜,人称"蜜罐子"又称"冰糖罐",因产于榆次潇河南岸的东郝、西郝、中郝三个村而得名。在榆次方言中"郝""合"同音,也称"三合"西瓜。 "三郝瓜"源于何时,无据可考。据史料记载,清康熙四十三年(1...

八碗八碟
八碗八碟

乔家在逢年过节时也有与平常不同的饮食,称之为"八碗八碟",这其中八碗主要是热菜,是指--喇嘛肉、荤炖、烧肉、甜粥、红烧肘子、蜜阍、羊肉胡萝卜、丸子;八碟主要是冷盘,是指--焖干肉、鸡丝、琼菜、什锦丝...

莜面栲姥姥
莜面栲姥姥

莜面拷栳栳就是深受乔家人喜爱的一种食品。是用上好的莜麦面粉活好,用右手大拇指将一小块在左手掌上一搓,自然成为一个空心的圆柱,一个个排好在蒸笼里蒸熟,吃的时候用羊肉汤煮土豆丁浇汁食用。 莜面拷栳栳不仅...

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