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铜川市介绍
    铜川位于陕西省中部,是关中经济带的重要组成部分,介于东经108°34′-109°29′、北纬34°50′-35“34′之间,是陕西省省辖市。          铜川1958年建市,经过40多年特别是改革开放以来的快速发展,已经成为一个工业门类比较齐全、农业基础条件优越、城市基础设施功能完善、经济实力日益增强,各项社会事业全面进步的综合性工业城市。   [全部]
王益区
印台区
耀州区
宜君县
铜川市特产列表
  耀州区栽培中药材历史悠久,尤以黄芩、黄芪、党参为最佳,其中黄芪、党参早在唐代就驰名全国,号称“华原芪”、“宜党”,清代以黄芩为贡品,都是享负盛名的道地中药材。   为了树立药王故里、养生福地的耀州品牌,提高耀州的知名度,增加广大人民群众收入,区农业局高度重视耀州黄芩的农产品地理标志登记申请工作,认真部署,精心安排。
  宜君县作为陕西省的地膜玉米第一大县,在玉米种植上坚持技术创新,突出地膜特色,扩大种植面积的思路,在历经今年的大旱后,玉米高产示范区较前三年仍然增产6%左右。今年的宜君县玉米种植面积为35.5万亩,较去年相比增加了3.7万亩,产量预计18.12万吨,比去年增加了2万吨。   宜君玉米农产品地理标志拟保护范围为:东以洛
  王益孟姜红甜桃是陕西省铜川市王益区孟家塬村的特产。孟家塬村是鲜桃的适生地,该村的“孟姜红”牌甜桃个大、色艳、味美,曾荣获中国杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖,远销北京、上海、广州、港澳等高端市场。   孟家塬村是鲜桃、柿子的适生地,该村的“孟姜红”牌甜桃个大、色艳、味美,曾荣获中国杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖,
  耀州辣椒是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州辣椒又称耀县辣椒。耀州区原名耀县,久产辣椒,被称为辣椒之王的秦椒,其上品当属耀县辣椒,耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。1984年获国家外贸部出口荣誉证书。   耀县古名耀州,久产辣椒,被称为辣椒之王的秦椒,其上品当属耀县辣椒,耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉
  耀州花椒是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州区花椒挂果面积10万亩,主要分布在孙塬、小丘、关庄寺沟、董河、淹池等地,2012年产量3000吨,产值1.2亿。   近年来耀州区委、区人民政府积极实施“果业富民”战略,突出抓好以核桃、花椒、柿子为主的干杂果经济林建设,基本形成了北部核桃、中部柿子、南部花椒的三大产业基地格局
  宜君苹果是陕西省铜川市宜君县的特产。宜君苹果以个大形正、色艳味浓、肉脆汁多、营养丰富、含糖量高、无污染、耐贮运、绿色安全等特点,享誉盛名,果品畅销东南沿海二十多个大中城市及港澳地区和越南、缅甸、泰国、俄罗斯等国家,品质极佳,深受人们青睐。   宜君县是陕西省确定的第一批优质苹果基地。苹果主产乡镇分布在东部塬区的尧生
  玉华大西北酒是陕西省铜川市宜君县的特产。“玉华牌”大西北系列白酒,既具盛唐典雅遗风,又蕴西北粗犷文化,流溢浓浓乡土气息,散发着黄土高坡五谷芳香。荣获后稷金像奖,陕西十大珍品白酒殊荣。   陕西玉华酒业有限责任公司是铜川唯一的白酒企业,成立于1975年3月,是在原宜君县五里镇老酒厂改制成立的国有股份制企业。2004年
  耀州窝窝面是陕西省铜川市耀州区的特色小吃。耀州窝窝面,其状五颜六色,肉沫钻进了面窝窝,因有口蘑肉汤座庄,所以口感筋、滑、香、爽,可谓色、香、味俱佳。   古称耀州的耀县(现在的铜川市耀州区),至今保留着一种家喻户晓的小吃——窝窝面。历史上的窝窝面并非面食,而是耀州当地婚娶丧葬、四时八节,老百姓宴席上必不可少的一道汤
  耀州雪花糖是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州雪花糖,俗称“渣子糖”,百年来为人们所称道,誉满关中,是关中四糖之首,香甜酥脆,风味独特,兼有健胃润肠、止咳化痰之食疗功效。   耀州雪花糖,俗称“渣子糖”,是耀州久负盛名的传统特产,驰名四海,自明清以来,为历年进贡宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。   雪花糖百年来为人们所
  九州龙苹果是陕西省铜川市印台区的特产。“九州龙”苹果,其果形端正、果肉香脆、色泽艳丽、蜡质层厚、风味浓郁、酸甜适度、保鲜耐贮、营养丰富、维生素含量高。   印台区内气候温和,土层深厚,光照充足,昼夜温差大,是世界最佳苹果适生区的核心地带,是陕西果业强县(区)之一。国家级农业产业化龙头企业——陕西九州果业有限公司生产
  九九红柿子醋是陕西省铜川市印台区的特产。柿子醋含有丰富的纤维素,钙,维生素C,胡萝卜素,糖和蛋白质及铁,,碘等微量元素。   铜川惠家沟九九红醋业有限公司不断研发新产品,其研制的系列食用醋口味佳、品质好,产品销往西安、渭南等地各大超市,受到广大群众的青睐。图为质检人员正在查验产品质量,进行最后封签。   柿子醋:指
  孟家塬村是鲜桃、柿子的适生地,该村的“孟姜红”牌甜桃个大、色艳、味美,曾荣获中国杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖,柿子荣获中国杨凌博览会第十三届后稷金像奖,远销北京、上海、广州、港澳等高端市场。    近年来,孟家塬村依托“孟姜红”大红甜桃这一知名品牌和柿子为主导产业,研发新品种、改进新工艺、扩大产业规模、发
  最有名的在铜川。     刀:长二尺二寸,背前端宽三寸,背后端宽四寸,老秤重十九斤。     切:右手提刀,左手按面,边提边落,案随刀响,刀随手移。     面:搓成絮,木杠压,成硬块,盘起回性,擀开一毫米厚薄后拎擀杖叠起成半圆形。     艺高者胆大,挥刀自如,面细如丝,水开下锅,两滚即熟,浇上干[火览]肉臊子,
  又名疙瘩馍。以上白面粉加入油、盐、调料烤制而成。状似椭圆形乒乓球,小巧玲珑,久贮不坏,虽值寒暑,无需加热,亦不用莱肴佐餐,食之酥脆、香鲜、味长,为旅游上乘食品。耀县雪花糖
  陕西人吃面条讲究越长越宽越厚越好,关中精面粉制作的面条,其长、宽、厚就像皮带一样,煮好后调以佐料,吃起来滑而不腻,别有一番嚼头。陕西苹果
  耀州窑 耀州瓷器  耀州窑始于唐代,北京听涛文化介绍:耀州瓷分别有:龙凤倒装壶、公道杯、良心壶(又名两心壶)凤鸣壶、倒流壶(又名倒装壶)。每件都有它的传说。耀州瓷工艺礼品,独具中国特色,集实用性收藏性观赏性于一体,是0礼品,商务礼品,外事礼品的上佳之选。本品可大量定做。  公道杯的传说:  相传,公道杯是唐朝的传家
  在陕西农村,也有用小麦面蒸凉皮的,农村人一般叫酿皮。酿皮的吃法和做法和米面皮无差异。但在西安回民中,酿皮的吃法却与众不同,它除了放醋、盐、味素、辣椒油外,还要放芝麻酱,吃来又别有风味,所以在西安,人们又把回民的这种凉皮叫做麻酱凉皮。   麻酱酿皮 铜川苹果
  制作工艺   1.豆腐水煮焯沥干;   2.水发口蘑、水发玉兰片、净荸荠切成箸头丁;   3.将口蘑丁、玉兰片丁、荸荠丁入沸水氽透沥干;   4.胡萝卜20克切箸头丁,余料切末;   5.炒锅置中火上,放入菜籽油,烧六成热,放入胡萝卜丁炸熟,捞出沥油;   6.另取净炒锅置中火上,放入口蘑、玉兰片、荸荠
  耀县风味小吃“三面”名不虚传,香甜酥脆的雪花糖更为被人津津乐道。   雪花糖,俗称渣子糖,是粮食的深加工产品。它香甜酥脆,老少咸宜。人们食此糖时,先须用手掰开,由于酥脆,糖渣纷纷落地,犹如雪花飞舞,故而得名。   雪花糖的主原料是小米和芝麻。制作起来工序繁杂考究。先将小米用水泡透再蒸熟,然后加入适量碎大麦芽使之
  耀州塬有机农业合作社供应无公害基地水果,突出“无公害,绿色,有机,健康”。主要以嘎啦和红富士苹果为特色产品,该苹果色泽鲜艳、光亮红润,红中透粉,有条红、也有片段红,水分多、糖度高,口感好、脆甜香,质细汁多,品质上乘,个大形正,果形均匀。我地交通便利,食宿方便。愿以苹果为媒,广交四海宾朋,让客商买到真正能赚钱的无公害
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