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延安市介绍
  延安市位于陕北黄土高原丘陵沟壑区,介于北纬35°21′~37°31′,东经107°41′~110°31′之间。北接榆林市,南连咸阳、铜川、渭南市,东隔黄河与山西省临汾、吕梁地区相望,西依子午岭与甘肃省庆阳地区为邻,东西最大横距257.85公里,南北最大纵距239.12公里,全市总面积3.7万平方公里。地势西北高,东南低,黄土高原丘陵沟壑地貌,地形以塬梁峁为主。平均海拔1000米。境内河流均属黄 [全部]
宝塔区
延长县
延川县
子长县
安塞县
志丹县
吴起县
甘泉县
富县
洛川县
宜川县
黄龙县
黄陵县
延安市特产列表
  壶口斗鼓是陕北民间传统鼓舞艺术中独特的一种艺术形式,源于气势磅礴的壶口瀑布旁,流传于陕西省宜川县黄河沿岸的壶口乡、高柏乡一带。壶口斗鼓融舞蹈、武术、打击乐为一体,具有高亢昂扬、粗犷豪放、剽悍威武、威猛刚烈等特点。表演时,表演者结合鼓点节奏场面变化,作出种种舞姿身段。鼓手有“左右开弓”、“马步冲击”、“穿插对打”、“
  宜川木雕   传统风俗中,老人去世前,儿女为老人精雕细做寿木,且在寿木上雕上栩栩如生的图案,主要内容有龙凤呈祥、丹凤朝阳、上中下八仙、五福捧寿、二十四孝等上百种图案。传统建筑的门、窗、檐、喙、匾上的木雕也是古朴典雅,形神兼备,有较高的艺术价值。信息来源:宜川县政府网宜川面花
  宜川面花   即用面捏制作成的各种花鸟虫鱼图形、图案,一般用作敬奉神祇和祖先的供品。信息来源:宜川县政府网宜川刺绣
  宜川刺绣   宜川刺绣做工细腻,造型古朴凝重,色彩对比强烈,古色古香,极具艺术魅力。形式为风帽、裹肚、披肩、头饰、针线包、寿枕、绣花鞋等。高代章、王三女为宜川刺绣的代表人物。1984年8月宜川刺绣虎头帽、披肩、虎头寿枕、针线包被法国中法友好协会主席基乃木先生征集在法国展出,获得好评。信息来源:宜川县政府网宜川剪纸
  宜川剪纸古朴纯厚,线条流畅,剪法细腻,作品具有浓郁的地方特色和生活气息,其形式多为窗花、硗花、枕头花、顶棚花、墙花、壁挂花等。作品各具特色,文化意蕴深厚。其中王素珍、李燕燕为宜川剪纸代表人物。中央美院教授孙美兰为宜川剪纸题词:“散发着黄土的清香”;中央工艺美院的韩子善教授题词:“醇厚之美,质朴之美”。信息来源:宜川
  库勒又叫洋芋擦擦。先将土豆用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀上笼蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火炒出,其味更佳。若将洋芋换成洋槐花、榆钱、茵陈,则另是一番风味。信息来源:宜川县政府网宜川稠酒
  制作米酒是将软米煮熟与曲粉拌匀置缸管密封,待日发酵。发酵后根据需用量加少量水过箩去其渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉。信息来源:宜川县政府网宜川烧馍馍
  烧馍馍   用白面加适量水掺以油、盐、调料,打匀的鸡蛋和起,揉匀、拍成较厚的烧饼样,外粘以生芝麻,放进草木烧成的热灰中烧焙。直至表皮焦黄、香气扑鼻取出即可。宜川烧馍、酥软香脆,美味耐嚼,常做外出干粮或馈赠礼品,因为它好携带,耐储存。信息来源:宜川县政府网宜川油糕
  油糕又叫年糕、枣糕,由软糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。食用时佐以白糖和粉汤,味道绝佳。油糕色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色不变质,属天然绿色食品。信息来源:宜川县政府网宜川米黄
  用黄米(或小米)磨粉发酵成糊状置入特制的小砂锅烙熟,对半折成半月状即可。食时,加入其它辅料,油香可口。信息来源:宜川县政府网宜川胸鼓
  宜川胸鼓是著名的“陕北三鼓”之一,它以其刚劲矫捷、潇洒爽朗、节奏明快、清脆奔放的风格独树一帜。1953年,宜川胸鼓参加陕西省民间艺术表演赛获得一等奖,并多次在延安市调演、会演中夺魁;1991年在省九运会开幕式上一展风采;1991、1992年先后两次在沈阳、兰州参加中国首届、二届秧歌大赛,均获得大奖;1993年赴深圳
  宋代欧阳修《洛阳牡丹记》:“牡丹出丹州、延州”,并在《花谱》中载有延安红、丹州红,“皆谓产之杰然者。自丹延以西尤多,士人刈以为薪”。那时牡丹多到当地老乡时常砍斫牡丹茎杆当柴烧,这可说是天下一大奇观。   陕西宜川古称“古丹州”,段塬村地处宜川(丹州)县城北二十公里,原张氏祖祠祠堂(现村委会队部)栽植该株观赏牡丹,专
  陕西省宜川县丹洲镇屹唠村辖7个自然组,269户1142人,总有耕地5432亩,该村自1992年开始实施“果畜富农”,经过多年的发展,取得了显著的生态经济和社会效益。到2012年苹果建果4000多亩,核桃建果200余亩,沼气池建户可达50%以上,人均纯收入15000元。年均收入超过5万元的果农达到80户,占农户总数的
  延长酥梨是陕西延安延长县的特产。   延长酥梨,是陕西省延安地区特有的传统名优果品。曾荣获中国杨陵农业博览会“后稷金像奖”,    酥梨是梨的一个品种, 由于延安土质、气候、栽培技术不同,所出产的酥梨具有独特风味。以其个大圆润,色泽金亮,清雅洁净,果型优美。且皮薄、质细、多汁、味甜、清香、爽口而闻名。酥梨
  宜川特产大红袍花椒有天下第一椒的美称,1995年荣获中国杨凌农博会后稷金像奖和省优质产品奖,远销四川、内蒙、宁夏、甘肃、山西等省。以之为原料研究开发的花椒精花椒旷五香粉等,经济效益显著。延安花椒主要分布于宜川、黄龙、延长、延川等县,尤以宜川栽培最多、产量最大,是陕西省著名的产椒县。1996年,全市产椒57.2万公斤
  志丹羊肉是陕西延安志丹县的特产。   志丹羊肉,盛名已久,自古有“山保安,牛羊山”之说。早在春秋战国时期,吴起/志丹就是狄戎等少数民族的游牧区,到北宋,牧业已很发达。宋廷曾令保安军榷场每年贡羊2万只。清代县训导武东旭《山城四时诗》云:“山中夏日好风光,火伞凌空亦不妨。款客何愁人带热,当窗讵东草迎凉。    志
  志丹荞面是陕西延安志丹县的特产。   志丹荞面    志丹县农业技术推广中心    11838583    面粉(荞麦面粉)   志丹荞面为地理标志证明商标。志丹糜子黄酒
  黄陵大樱桃是陕西省延安市黄陵县的特产。黄陵县大樱桃品种个大味美、果皮较薄,娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富。   大樱桃以其娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富被誉为“果中珍品”、“水果之冠”、“北方早春第一果”,具有极高的营养价值和商品价值。大樱桃品种多,品质优。按色泽分紫、红、黄三类。按成熟期先后可分为
  延长苹果是陕西省延安市延长县的特产。延长县是国内外公认的世界梨果最佳优质产区,所产苹果个大、色艳、质地酥脆、香甜可口,素有“中国梨果之乡”的美誉。   延长县地处渭北黄土高原北纬36度和东经109度之间,海拔高度470.6—1383米,相对高差912米,昼夜温差10度以上,年平均每天光照在10多小时,无霜期约170
  黄陵苹果是陕西省延安市黄陵县的特产。黄陵苹果以果型端庄典雅,色泽艳丽柔和,果质肉脆汁多,香味浓郁悠长,质地硬度适中,以及含糖量高,适口性强、耐贮藏易运输而称著,备受消费者青睐。   黄陵,地处陕西省中部、延安市南端,是中华民族始祖——轩辕黄帝陵寝所在地。总面积2275平方公里,辖6镇4乡和1个街道办事处,192个行
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