食用菌营养丰富,味道鲜美,无公害,是优良的食药兼用绿色食品,国外将其视为蔬菜常年食用,尤其是香菇和茶薪菇,被视为菇中之王,属天然绿色营养佳品,其风味独特,香馥可口,并含有人体必需的多种氨基酸等成份。...
通心白莲,即莲子去壳去嫩皮,再去莲心,经干燥而成。广昌莲子色白、粒大、饱满、味甘香。据中国医学院卫生研究所检测,每500克通芯白莲含蛋白质83.3克,热量1730千卡,粗纤维13.7克,钙、磷、铁和...
莲子酥烂,香甜糯粘,形似荷花。 原料 主料:广昌太空白莲200克,土豆(黄皮)150克 调料:猪油(炼制)25克,白砂糖150克 制作方法 1. 将白莲(广昌白莲)用水洗干净,浸泡,蒸九成熟; 2....
原料:活河虾、陈醋、生抽、老抽、胡椒粉、麻油、辣酱、花雕酒。 制法:将河是用花雕酒浸,食用时,到入调好的汁即可。 特点:质地鲜嫩、爽口。 广昌茶薪菇
广昌茶薪菇是我县开发出的新型保健食品。其营养价值比一般食用菌高出10倍,被誉为“中华神菇”,是国家“九五”高科技重点发展项目。年产量600吨,产值近4000万元。经国家食品质量监督检测中心测定,茶薪...