菜系:鲁菜 口味:微辣 价格:10-40元 特色:质嫩芡亮,咸香微辣。 原料: 干豆腐300克,辣椒(青,尖)50克,大葱5克,姜5克,料酒10克,酱油15克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(豌...
山东省莱芜市地处泰山东麓,鲁中腹地,自古就盛产多种中药材,是国内部分中药材重要生产基地。莱芜北部山区绵延几百公里,以丘陵地带为主,溪水涓流,气候适宜,光照充分,降水量充足,砂质土壤,水质无污染,地理...
山东省莱芜市境内栽培历史悠久,《嘉靖莱芜县志》有“莱盛板栗”之记载。主要产地为莱城区大槐树乡,产量约占全市一半,莱城区大王庄、上游、茶叶口等乡镇亦有栽植,多零星分布于地头地堰边,历来栽培量变化不大,...
莱芜栽培大蒜历史悠久,一九三五年种植大蒜面积已达一千四百亩。目前,大蒜种植面积每年都在10万亩以上,产量15万吨。 莱芜大蒜以白皮质量最佳。白皮蒜又分为两个品种,即“大白皮”和“四六瓣”。莱芜白皮蒜...
鸡腿葱,因其葱白粗大,状如鸡腿而名。莱芜市莱城区及钢城区普遍栽种。 大葱为百合科二年生草本植物。第一年完成营养生长,第二年完成生殖生长,它的食用部分为鳞茎和嫩叶。特点是:栽培容易,病虫较少。适应性强...