康保口蘑是河北省张家口市康保县的特产。口蘑是珍贵的食用菌,距今已有500年的历史,它肉质细嫩,香味浓郁,营养丰富,在民间享有"蘑菇之王"、"天下第一蘑"的盛誉。 河北省康保县位于河北西北部,总面积3...
产于河北康保。其外形呈卵圆形。球形或扁圆形,大小不一;蛋青色或油褐色、灰白色,光滑有光泽,常附有杂乱细条纹;剖面灰白色,有同心层纹,无臭,嚼之可成细末。以坚实、个大、质重、灰白色、光滑、剖之有层次者...