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洛阳介绍

洛阳: 洛阳市位于河南省西部，地处亚欧大陆桥东段，横跨黄河中游两岸，“居天下之中”素有“九州腹地”之称。洛阳地理条件优越。它位于暖温带南缘向北亚热带过渡地带，四季分明，气候宜人。年平均气温14.2`Ｃ降雨量546毫米。东邻郑州，西接三门峡，北跨黄河与焦作接壤，南与平顶山、南阳相连。东西长约179公里，南北宽约168公里。        洛阳地势西高东低。境内山川丘陵交错，地形复杂多样，周围有郁山、邙山、青要山、荆紫山、周山、樱山、龙门山、香山、万安山、首阳山、嵩山等多座山脉；境内河渠密布，分属黄河、淮河、长江三大水系，黄河、洛河、伊河、清河、磁河、铁滦河、涧河、瀍河等10余条河流蜿蜒其间，有“四面环山六水并流、八关都邑、十省通衢”之称。由于洛阳地处中原，山川纵横，西依秦岭，出函谷是关中秦川；东临嵩岳；北靠太行且有黄河之险；南望伏牛，有宛叶之饶，“河山拱戴，形势甲于天下”。

洛阳特产列表

: 洛阳牡丹红
“洛阳牡丹红”以红茶为主料，牡丹花瓣为辅料，把牡丹花的甜香与红茶的甘醇有机融合。既具有牡丹花养生保健功能又有红茶暖胃养颜效果。其香气怡人，汤色透彻、金黄，滋味甘甜鲜爽，韵味悠长，叶底嫩软红亮。具有生...

: 鲤鱼跃龙门
鲤鱼为黄河名鱼，自古就有"洛鲤伊鲂，贵似牛羊"之说。肉嫩味美，营养丰富，闻名中外。鲤鱼跳龙门，造型优美，寓意吉祥。只见烹制好的鲤鱼，昂首盘中，栩栩如生，仿佛欲跃而起。加之有青山衬托、状如门阙，颇富山...

: 五香牛肉
口味：五香味工艺：卤制作材料：主料：牛肉（后腿）500克调料：卤汁30克，大葱5克，姜5克，五香粉5克，盐3克，糖色2克，香油5克特色：色泽红亮，味浓鲜香，是佐酒的上佳菜品。制作方法： ...

: 长寿鱼
相传，东汉光武帝刘秀一年春天外出游猎，过邙山，来到黄河之滨。故地重游，神气清爽。突然一条赤色鲤鱼，跃出水面，在阳光下，金光耀眼。刘秀大喜，遂命人捉回宫去，御厨别出新裁，与枸杞子同烧，名曰长寿鱼。刘...

: 牡丹石
“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”。如今，在洛阳东南约二十公里的偃师市寇店镇境内又发掘出一种天然奇石——牡丹石。其黑色的石质内盛开着朵朵或白或绿的石花，酷似牡丹花，由此而得名，并与著名的洛阳牡丹花交...