忻府辣椒忻府土盐
忻府土盐豆砂
豆罗镇:所产砂子纯度高、耐压力大,被誉为“豆砂”。忻州瓦酥
忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。 瓦酥,约长10厘米,宽4厘米,厚0.5厘米,内外皆呈金黄色,水印“忻州瓦酥字样”。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。久放色味可不变,常食有健胃壮...