卢氏冬青木烙花筷子,质地优良,工艺精湛,是卢氏传统的名牌工艺品。系选用生长在深山悬崖峭壁上四季常青的冬青木为原料精制而成。性寒惊、色洁白,用香油浸泡后,呈象牙黄色、气味清香。在方头筷面上,工匠们用手...
灵宝核桃灵宝核桃为灵宝三大宝(核桃、大枣、苹果)之一,营养丰富,享誉海内外, 核桃学名胡桃,树根深、冠大、耐干旱,适合在排水良好、含钙质的肥沃 土壤中生长,每年四五月开花,“白露”前后果熟,外皮肉质...
脂油烧饼又叫脂油饼,是灵宝的一大名吃。它呈扁圆形,旋纹相套,外观焦黄明亮,咬开后层次分明,每层薄如纸,外酥内软,浓香扑鼻。脂油煤饼工艺精巧,主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。 其吃法有两...
大枣是灵宝的特产之一,早在唐代已有栽植。1914年曾作为河南省名产在巴拿马国际博览会上展出。1998年,全市大枣栽植面积4.5万亩,年产量达500万公斤。灵宝大枣品质极佳,具有色艳果大,肉厚核小,味...
石子馍,又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名,其历史源远流长,兼有的制作方法,是灵宝的一种别有风味的食品。主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮...