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台湾介绍

台湾: 台湾省位于我国东南海上，西隔台湾海峡与福建省相望，由台湾岛、澎湖列岛、-、赤尾屿、彭佳屿、兰屿、绿岛等组成。台湾岛，是我国第一大岛。中央山脉纵贯南北，玉山是我国东部最高峰，高达3997米。全省面积3.6万平方千米，人口2316万，现设7市，16县。有汉、高山等民族。属热带亚热带季风气候，夏季长达7-10个月，年降水量约2000毫米。     名胜有日月潭、阿里山、阳明山、北投温泉、台南赤嵌楼、云林朝天宫等。主产稻、甘蔗、茶叶、香蕉、菠萝、荔枝、木瓜、柑桔、橄榄等。盛产樟木、红杉、台湾杉、樟脑、香茅油。台湾是中国的第一大岛，位于祖国东南沿海的大陆架上，地处东经119°18'03"至124°34'30"、北纬20°45'25"至25°56'30"之间。台湾东临太平洋，东北邻琉球群岛，相隔约600公里；南界巴士海峡，与菲律宾相隔约300公里；西隔台湾海峡与福建相望，最窄处为130公里。台湾扼西太平洋航道的中心，是中国与太平洋地区各国海上联系的重要交通枢纽。

台湾特产列表

: 满妹猪脚
平交道旁的小店像个家庭伙食堂，身为客家人，满婆婆做出来的卤味颇有客家菜咸、香、油的特色，其中招牌的卤猪脚系先炸后卤，皮滑肉嫩；而卤结肠则是一串肠结，乃为在炖卤过程保持肠中津液。可口的卤味配上白饭，可...

: 周记筒仔米糕
米粒黏、肉燥香，周记筒仔米糕香喷喷的劲儿，源自于一丝不苟的制作过程；黏质佳的糯米先炒过，肉馅则精选瘦肉炒香，接着放进蒸龙内蒸到熟透；端上桌前，洒上花生粉与甜辣酱，寻常小吃嚼来口颊生香。此外，店内还有...

: 希捞（腌肉）
阿美族人称腌肉为“希捞”，不论鱼肉、鱼卵、兽肉及动物肉脏，吃不完便加以腌制保存。制作时先在肉上敷抹盐巴，并加以搓揉，几天后置入陶罐中，并倒入一些小米酒，封存一个月便可取出食用。据说，腐烂生蛆者为希捞...

: 阿里碰碰
阿里碰碰是“南势阿美”特有的食物，与粽子有些类似，亦可称为阿美饭包。阿美人利用海滨常见的林投，先将其叶子摘下，削除边刺，再以4片叶编织成袋状，塞入生糯米水煮或干蒸。由于有林投叶的薰陶，食用起来别具一...

: 杜仑
杜仑亦被称为阿美麻糬，但不论作法和用料都和麻糬不太相同。先要将小米煮成小米饭，再放入臼中不断捣打，由于富含粘性，小米饭很快会凝结成块状，成为又粘又韧的杜仑。除小米外，如今亦有以红糯米、白糯米制作的杜...