腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年猪一般在腊月宰杀,其肉色泽如腊,故以“腊肉”成名。腊肉的制作既简亦难。年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于...
2000多年前的秦汉时期药物学专著《神农本草经》(我国第一部药物学专著),指出葛有如下功效:"主消渴,身大热,呕吐,诸痹,起阴气,解诸毒"。经科学检测,富含丰富的微量元素、氨基酸、葛根素、黄酮素、淀...
草质藤本。茎柔弱。叶乌足状5—7小叶。雌雄异,雌雄花序均园锥状,花小果实球形,熟时变黑。属葫芦科植物。绞股蓝含有糖类,脂肪,蛋白质,维生素B1,B2,C,E,胡萝卜素微量元素钾钠,钙,铁,磷,82种...
谷城黑木耳,朵大肉厚,营养丰富,含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肺,减少血液凝块,缓和...
茨河大力发展葡萄产业,总面积2000亩,主要品种有:美国红提、美国黑提、美国青提。五山玉皇剑系列茶