京山县孙桥镇余家沙坡村六组与蒋家大堰村六组之间,有一蒋家大堰,灌溉着附近一条山冲的一百二十多亩稻田,出产的稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻口,如粳不稀软,...
桥米,是传统的名特产品,早在明嘉年间就被嘉靖皇帝定为贡米,这种米具有颗粒长,感观好,光洁透明,可口不腻,喷香扑鼻,能增加食欲,是宴请宾客的佳品。李市特种蔬菜藜蒿
藜蒿,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿,属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时,人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京,从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食...
香菇是著名的食用菌之一,香菇的栽培和食用在我国约有七百年的历史,一向被视为“山珍”。京山产“京燕”牌香菇九一年在国家工商总局正式定名注册,同年被中商部评选为优质产品,在国内同类产品中属唯一首举,同时...
旧口是我国著名的砂梨之乡、文化之乡。 旧口的梨文化与汉江的水一样源远流长。 旧口位于湖北省中部,江汉平原腹地,是钟祥市的南大门,与京山、天门、沙洋毗邻接壤。这里气候温和、日照充足、雨量丰沛、土壤肥沃...