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荆州市介绍
荆州市
荆州市地处江汉平原腹地,长江自西向东横贯全市。东与武汉市相连、西与宜昌市交界、南与湖南省接壤,北与荆门市毗邻.总面积1.41万平方公里,其中平原湖区占78.8%,丘陵低山区占21.2%,耕地面积43.15万公顷。 荆州市辖荆州、沙市2区和江陵、公安、监利3县,代管松滋、石首、洪湖3市,全市总人口630.12万人,占湖北省总人口的10.5%。市内居住有汉、回、蒙、土家等30个民族。中心城区面积54平方公里,人口75万。 荆州属亚热带季风气候区.光能充足、热量丰富、无霜期长.多数年份降雨量在1100-1300毫米之间。4-10月份降水量占全年80%,太阳辐射量占全年75%,≥10℃的积温为全年80%,全市河流交错、湖泊密布,有大小河流近百余条,均属长江水系,主要有长江干流及其支流松滋河、虎渡河、藕池河、调弦河等.全市有千亩以上湖泊30多个,总面积8万公顷,其中洪湖为湖北省第一大湖,总面积3.55万公顷。     荆州旅游资源得天独厚,文化旅游、生态旅游蔚为大观。市内有闻名遐迩的荆州古城,脍灸人口的三国故事,古老纯朴的江汉民俗。纪南城、关公庙、章华寺、乌林古战场、华容道等人文景观底蕴深厚,荆州博物馆被评为国家首批\"4A\"博物馆,位居全国地市级博物馆之首,馆藏文物达12万余件,其中西汉古尸等国家一级文物近300件(套)。\"一曲洪湖水,唱遍天下知\",洪湖湘鄂西革0据地的瞿家湾、周老咀等革命旧址已列入国家级爱国主义教育基地。境内山青水秀,湖泊纵横,是典型的水乡园林城市。近年来新建开发的松滋危水风景区、洪湖渔家度假区和石首天鹅洲麋鹿自然保护区等自然景观令人流连忘返。 沙市区 荆州区 石首市 洪湖市 松滋市 公安县 监利县 江陵县以下地名与荆州市面积相当:黑龙江大兴安岭塔河县山西运城山西大同新疆巴音郭楞州轮台县西藏日喀则市谢通门县内蒙古赤峰市阿鲁旗黑龙江大兴安岭呼玛县新疆和田地区洛浦县吉林四平市山西长治西藏日喀则市定日县辽宁大连瓦房店市驼山乡
荆州市特产列表
皮条鳝鱼
皮条鳝鱼

“皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜,距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节,故原名“竹节鳝鱼”。后沙市“义森酒楼”的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进,将原来炸一道改成炸两道,使鱼质更加酥脆,因掌...

洪湖豆皮
洪湖豆皮

豆皮是深受洪湖人喜爱的传统名点,制作时先用绿豆、大米混合浸透磨浆,摊成皮,包上糯米饭、肉丁和葱、姜等佐料,再用油煎,色泽金黄,滋味鲜美。同时“洪湖豆皮”可在摊皮时加入鸡蛋,并在糯米馅中拌进鲜肉、鲜蛋...

洪湖红白莲
洪湖红白莲

莲子富含淀粉、蛋白质、钙、磷、糖和多种维生素,乃滋补佳品,自古就有“南莲北参”之说,足见其营养和药用价值。《本草纲目》记载:“医家取为服食,百病可除,莲之味甘,气温而性啬,禀清香之气,得稼墙之味,乃...

粉蒸莲藕
粉蒸莲藕

粉蒸莲藕,选用荷塘老藕为主料,其制法为:将藕刮洗干净、去掉节的老藕分条剖开,然后把藕的剖面朝下,放在苫板上,用刀 面拍破,切成一寸长,三分粗的条,盛入钵内,加姜末、精盐、味精少许一起拌匀,腌渍片刻。...

粉蒸肉片
粉蒸肉片

选用牲猪臀尖肉为主料,其制为:将猪肉切成一寸三分长、八分宽、三分厚的肉片盛钵,加精盐、酱油、红乳汁、姜末、味精、白糖少许一起拌匀,腌渍五分钟,将大米淘净沥干,放入炒锅,在微火上炒约五分钟,至淡黄色时...

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