三丝面疙瘩是浙江杭州的一道特色小吃,原汁原味,是一道亦汤亦菜、亦饭亦点的特色美食。 三丝面疙瘩配料包括精致面粉、生粉、上汤、肉丝、宁波咸菜、南瓜丝等,制作时,先用面粉和生粉加水搅拌,锅内水沸之后做成...
明良生煎包是浙江杭州的一道特色美食之一。它是一道可以与大华酥饼相媲美的特色点心,其原料包括面粉、发粉、酵母、叉烧酱、里脊、红腐、洋葱等。煎包底色泽金黄,煎包身雪白如雪,煎包馅鲜红娇艳,入口松中带脆、...
介绍: 虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。 主料: 河虾 4000克 调料: 花生油 50克 姜 10克 小葱 10克 黄酒 25克 酱油 20克 味精 5克 白砂...
绫绢扇是宫扇的一种,原是贵族妇女的赏玩之物。用细洁的纱、罗、绫等制成的一种扇子。一般多圆形,故又名“团扇”。亦有腰圆、椭圆和“钟离式”等。以苏州生产的最精良。造型美,画面精。用铁丝作外框,用绢糊面,...
滨江区桂花茶是由精致绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,其品质特点为:外形扁平光直、色泽绿翠、汤色绿明、滋味醇爽、香气清雅芬芳,具有明目提神、宽胸理气、消食除腻、清咽利喉、减肥美容等保健功效。桂花茶...