玉 兰 片 资兴漫山遍野的毛竹林为生产加工各种笋制食品提供了丰富的原料,资兴每年产冬、春笋500多万斤,加工成各种清水笋、保鲜方便竹笋、玉兰片、笋干、笋衣等笋食品约1500吨,是资兴市重要的出口创汇...
相传,炎帝尝百草治百病。有一次他路过资兴时,带着自己的爱犬来到一座山上,看到了一树金灿的野果子,炎帝顺手摘了一个果子放入嘴里,不一会儿就不省人事,原来这野果子有毒。爱犬咬着主人的袍袖拖着炎帝一步步艰...
东江鱼产于号称湖南洞庭,有着82亿立方米、26万亩水面的山青水秀的东江湖中。无污染水质,造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质,堪称绿色食品。“东江鱼”系列产品有鱼中极品——东江银鱼;获省农博会金奖——...
黄糍粑 黄糍粑是用金黄籽(一种中药材)烧制成灰熬成水,再加入热水大河香米浸泡精制而成。色泽金黄透亮,口感柔韧香滑。可用炒、煎、煮、蒸等方式烹饪成美味佳肴。水蕨
水蕨 水蕨是生长在热水河畔的一种天然绿色野生蕨类,口感鲜嫩柔滑,且具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效。瑶家茶香鸡