东关老鹅汤 又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外,还另有一些特殊配料,属于秘方。其汤红润清亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤...
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散兵镇假山石巢湖干银鱼
巢湖干银鱼 由巢湖银鱼干制而成,是居家美食、馈赠亲友的上乘之品。( 巢湖)巢湖雏禽