由纯天然放养的健壮嫩黄牛加工而成,肉质鲜嫩,每有客来,尝过之后,都交口称赞,如今它已成为了安福地方的一道名菜,并由此开发出了一系列产品。 江西省安福县,山地资源丰富,当地一直有养牛的传统。农户通常把...
与武功湖桃花岛紧紧相连,占地120亩,共有8个品种,分早、中、晚熟三个时段。由于所处的地理、气候环境特殊,桔子皮薄汁甜,年产桔子10万斤,远销北京、上海、广东等地,素有“江南桔乡”之美誉。安福米猪
安福米猪为本区安福县地方优良品种,因其肉质鲜嫩,皮薄,脂肪含量适中等特点而成为制作"安福火腿"指定原料。"安福火腿"曾于1915年参加巴拿马国际博览会获得好评。 安福米猪原产于安福县的枫田,瓜畲乡等...
近年来,江西省安福县陈山林场围绕生态立县、绿色发展、产业兴林的战略,以做强做优陈山红心杉品牌为主线,以建设陈山红心杉良种繁育、优质苗木、优质大径材和产品深加工四大基地为目标,力争把陈山林场建成全省最...
鲜肉切分后腌制10日左右起卤,继而凉晒半月,再吊在厨房内受灶烟熏陶,月余后即成“烟熏腊肉”。安福烟熏腊肉切开后精肉色泽红润,肥肉晶莹剔透,肥而不腻,不生虫,便于长时间保存。 安福烟熏腊肉 炒萝卜干