名声在外的东陂马蹄(荸荠),实为大富头村特产。大富头村今属丰阳镇,东陂镇距大富村头有数十公里。大富头的荸荠怎么成了“东陂马蹄”呢?这就是东陂生意人的精明了。东陂镇自古生意兴旺,有商户将优质的大富头马...
连州有三宝:蜜枣、黄精、龙须草。——民谣 【蜜枣】连州的枣子在省内最佳。其特点是皮薄、肉厚、糖份高,经加工制成蜜枣,润肺养颜,清甜可口。近几年,市糖果厂改进生产流程,在500平方米的晒场上,采用太阳...
连山大米是广东省清远市连山壮族瑶族自治县的特产。连山大米因米粒饱满、色泽晶莹玉白通透,煮出来的饭富有光泽、柔而不粘,冷却不硬不回生等而著称。 连山是生态发展区,是北江上游的水源涵养地。连山森林覆盖率...
天然蜂蜜 新鲜的蜂蜜是透明或半透明的粘稠液体,其色泽随蜜源植物种类不同而差异较大,从无色至深琥珀色。优质蜂蜜其含水量在19.2%以下,富含维生素、蛋白质、有机酸、矿物质等营养成份,可辅助滋养人体,营...
糯米糍粑是把热腾腾的糯米粉团,沾满香口的芝麻和花生,再将其剪成粒状,入口时热烘烘的,且烟靭又香口,口感十足,是连山美味食品之一。 连山蜡鸭