单县羊肉汤,选用当地优质山羊为原料,鲜肉、骨架与佐料合理搭配,高温使油乳化而成。其主要特点是汤白汁浓而不显油花,鲜美合口,食而不腻 ( 菏泽) 山东单县地处苏、鲁、豫、皖四省八县交界处,南有黄河故道...