刺绣始于清代,有200年多年历史。刺绣原是潍县城乡一种广泛的家庭副业,妇女在制作过程中吸收南绣的技艺,逐渐形成了潍坊刺绣图案简练生动,色彩鲜明热烈、绣工精致细腻的特色。 近年来,潍坊刺绣在手绣工艺的...
红木嵌银漆器,迄今已有200多年的历史,驰名中外,是我国独有的特种工艺品,也是我国传统工艺品之一。 建于1954年,其产品以名贵红木、天然大漆和金银丝为主要原料,经精工雕磨、镶嵌而成。纹样采用中国画...
杠子头潍坊有名的硬面食品。和硬面,用枣木杠子压。中间薄,有孔,边厚。古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便。凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。 杠子头 大葱蘸酱
山东有一种“大葱蘸酱,越吃越胖”的说法。越吃越胖的东西,现代人听了可能唯恐避之不及。在过去营养不足的时侯,能吃的东西就是好的,何况还可以让人发胖,那当然是好东西了,这说明营养丰富。所以这样评价大葱蘸...