砖雕 临淄区的砖雕艺术,融合了古代齐国制陶、建筑、雕刻艺术的精华。 砖雕的材料,一般是经特殊技艺烧制、掷地有声、色泽纯清的青砖,先细磨成坯,在上面勾勒出画面,凿出深浅,确定远近层次,然后再根据轮廓精...
田旺粽子 田旺村位于国家级重点保护单位桐林(田旺)遗址附近,紧靠乌河。 乌河水清醇甜美,鱼虾成群,这里生产的芦苇,有一股特别的清香,苇叶大而长、厚而韧,是包粽子的好材料。附近村庄的村民在五月初五端午...
南王根雕 南王镇南仇北村有一位擅长根雕的人,名叫曹永和。 曹永和博采众长,悉心研究,从事根雕制作。他的根雕作品主要分为人物、山水和动物三大系列。其中人物以寿星、罗汉、菩萨为主,山水以山川溪流为主,动...
油粉 油粉其特点是酸滑、咸、香俱全,能增进食欲。 油粉是一种稀粥型的饮食,它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水(以绿豆制品为最好),和以米糊,加入粉条、豆腐条、豆芽等菜,烧煮而成,出锅时加葱、姜...
国槐茶 国槐茶属临淄特产,专利产品,长喝不老,经现代科学研究得出国槐茶中有抗癌活性成分,对人体细胞渗透快能排体内毒素。气血畅通,白病不生。据医学宝典《本草纲目》医药记载:槐果,槐米具有医药价值:清热...