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乐东县介绍
    乐东县位于海南岛西南沿海,面积2747平方公里,人口约43万,其中黎族人口占37%,苗族人口占0.5%。县政府驻抱由镇.全县辖11镇5乡,境内有10个国营农林盐场.地势北高南低,由山地、丘陵、台地、平原交错分布。山地主要分布在北部和东北部边界,丘陵主要分布在中部和东部昌化江流域,平原分布在西南沿海地区。境内1000米以上山岭23座,主要有尖峰岭、单峰岭、猴猕岭、哥分岭、 [全部]
乐东县特产列表
  福塘村位于海南省乐东县佛罗镇西南端,总人口1701人。当地农民发挥“冬季温室”的优势,引进大棚种植技术,建立起哈密瓜生产示范基地,发展哈密瓜产业,被誉为“海南哈密瓜之乡”。     2004年,佛罗镇福塘村建立了首个大棚哈密瓜基地,并采用了无土栽培技术。截止2008年底,福塘村哈密瓜种植总面积达到2000亩,总产
  椰子八宝饭   海南椰子八宝饭是海南最常见的美食之一,因饭中有莲子、百合、红枣、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八种食物而得名。那么海南椰子八宝饭怎么做呢?详细的做法如下:   糯米洗浸、晾干,莲子、百合、红枣、冬瓜糖等煮熟,连同“八宝”中(豆沙除外)的其他料在一个盘子里摆放整齐,将糯米炒到八、九成熟时下蜜糖(或白糖)、香油
  椰糯糕   椰子食品类主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等。黄流老鸭
  黄流老鸭   黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀,源于上世纪80年代中期乐东黄流镇。黄流老鸭的烹制方法多种多样,但以白斩最能体现原汁原味,因之最为有名。旺火烧水,慢火浸煮,水温保持微沸而不太滚,至鸭将熟时(以鸭身有弹性,   用筷子往鸭腿上端戳进肉内而不冒血水为度)捞起   ,待自然冷却后斩件装盘,砌成整鸭形状上席,香
  海参是一种名贵海味、其品种有刺参、梅花参、白秃参、花瓶参、克参、岩参等10多种。   制法:   (1)涨发海参发时用干净的陶缸或木桶为器具,把海参入缸放进清水。浸泡10--12小时后,取出用90℃沸汤氽进焖2--3小时,洗净,并用刀刮去腹部的砂子。   (2)再放进锅内热水煮沸30--40分钟,捞出倒入清水缸内浸
     特色:海南传统面点。先制成面包和水油酥皮,再包入糖椰丝馅料,捏成罗旋形,烘烤而成。   原料:高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400克、白糖350克、酵母4克、添加剂4克、牛油50克、清水400克、鲜椰子丝500克、生油50克、炒芝麻仁50克。   制作:   1、用150克白糖与椰子丝拌匀,炒熟,掺
  鱿鱼又叫柔鱼,为优质美味干海产品。   制法:   (1)涨发用清水洗净,浸泡10--12小时,即可发成软状。   (2)切片或切丝,用于烹菜。   (3)若作汤菜就不要浸泡,只要洗净切丝,与肉类等一起煨煮,即成美味。   特点:色泽鲜明,肉质粉红软脆,色味清香,味道鲜美。    乐东香蕉
  从海南省乐东黎族自治县农业局获悉,该县已被中国果品流通协会、中国果品之乡暨果品产业先进典型评选组委会评定为"中国香蕉之乡"。 据了解,"中国香蕉之乡"是中国果品之乡评选活动系列之一。中国果品之乡评选活动由中国果品流通协会、中国果品之乡暨果品产业先进典型评选组委会组织,由国务院有关部门领导、专家、学者组成专家委员会和
   大安镇位于海南省乐东县城东北部,距县城8公里,镇政府驻地在打炮村。大安镇的黎族剪纸艺术闻名省内外,素有“民间艺术之乡”的美称。   大安黎族剪纸艺术深深扎根于民族文化的沃土之中,是传统文化和现代文明交融后绽放出来的花朵.他们以其清新、质朴、醇厚的山野气息丰富了民间剪纸艺术内容。大安乡民的作品不需要任何约定俗成
   海南蝶翅画以蝴蝶翅膀为主要材料,经科学技术方法回软、展翅、防蛀、防腐、干燥以及后期制作30余道手工工序,及利用其独特的花纹,采用特殊工艺拼贴成的有油画、国画、水粉画效果的工艺画。     海南森林覆盖率51.5%,蝴蝶资源丰富,共有500多种,尤以尖峰岭、吊罗山等山区为最。各种蝴蝶中,金班凤蝶,透翅宽带凤蝶、箭纹
   居住在万冲镇的杞黎,妇女穿“冠首式”对胸开襟,只用线系成简单扣子的上衣,是一种古老的款式。下身穿着华丽花纹的短裙酷似裙而不褶。已婚的妇女束着髻于脑后,押以骨簪或金属簪,披乡花头巾,喜欢戴耳环、预期圈、项链、手镯等妆饰品。抱由、永明、山荣、三平等地的妇女(罗活支)过去戴着又大又重的多个金属耳环,把耳朵也拉长了。妇女
    创新海鲜菜。用角虾(又称“明灯”、“对虾”、“凤虾”)切断头、尾、身,分为两味烹制,另用鲜虾仁制成虾丸,再加一味,共三味,摆成灯笼形状,故名。构思新颖,答盘简洁。      用料:      大角虾10只(每只重60克)、中虾仁250克、尖椒8克、洋葱5克、生油2千克(实耗150克),葱花、茄汁、急汁、ok
    海南特产,系50多年前从国外引种。由于它耐旱,可在贫瘠的土壤上生长,适应性强,在海南发展很快,乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富,美味可口,在世界上有“十果之上”的称号。果壳可作工业原料,腰果木花纹美观,并散发香味,是制作家具的良材。 福塘大棚哈密瓜
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