主要原料是用黄牛腿肉,剔骨去筋,打成簿片,加以精盐、花椒、白酒等佐料拌均后稍浸泡,然后烘干即成。其色泽淡红,炒食味美无比,为当今·城乡餐桌上的一道佳看,亦是赠送亲友的最.佳礼品。“时友”牌牛肉于系列...
时友牌烤制干牛肉,是新晃县一大土特产。系家祖传授的传统特产之一,采用传统工艺和最 新科学方法精制而成。科学卫生,色泽自然,是色、香、味、形俱佳。含有多种氨基酸、维 生素、低脂肪、高蛋白、营养丰富。蒸...
新晃侗族自治县位于湖南省最西部,县辖23个乡镇,居住有侗、汉、苗、回等19个民族共25 万人,其中侗族占76.1%,1956年12月经国务院批准成立新晃侗族自治县。全县总面积1508 平方公里。境内...