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平江县介绍
平江县
平江县位于湖南省东北部,处汨水、罗水上游。东与江西省修水、铜鼓县交界,北与湖北省通城县和本省岳阳县相连,南与浏阳市接壤,西与长沙县、汨罗市毗邻。地理坐标为东经113°10′13〞-114°9′6〞、北纬28°25′33〞-29°6′'28〞。总面积4118平方千米。总人口100万人(2003年)。 县人民政府驻汉昌镇,邮编:414500。行政区划代码:430626。区号:0730。拼音:PingjiangXian。 气候 境内气候属大陆季风气候区,东亚热带向北亚热带过渡气候带。平均气温16.8摄氏度,常年积温6185.3摄氏度,一月平均气温4.9摄氏度,七月平均气温28.6摄氏度,平均年降水量1450.8mm。 主要对外交通 京珠高速经过本县,在伍市镇设有出入口,并以平伍公路连接县城。 随着106国道和308、207省道平江段改造和岳汝高速的修建,平江将与长株潭融为一体,区位优势进一步凸显。 以下地名与平江县面积相当:西藏日喀则市仲巴县吉拉乡内蒙古锡林郭勒盟西乌珠穆沁吉仁高勒镇新疆克孜勒苏州阿克陶布伦口乡新疆伊犁州巩留县西藏日喀则市仲巴县亚热乡四川巴中通江县台湾南投县贵州遵义遵义县云南普洱镇沅县内蒙古呼伦贝尔牙克石市免渡河镇广西河池都安县黑龙江黑河逊克县克林乡
平江县特产列表
熏腊肉
熏腊肉

平江县各地均有熏制腊肉的习惯,然而首推谈岑山区腊肉为上品。首先,用料讲究,其猪肉必须是冬季宰杀、饲喂熟潲养大的本地猪鲜肉。其次淹制时,每块肉切成宽2-3寸放在锅内一边加热一边擦盐,然后把肉分层放在陶...

加义油豆腐
加义油豆腐

平江人爱吃油豆腐,特别是加义镇的油豆腐更受人青昧。加义油豆腐最显著的特色是色泽灿黄、囊空皮薄、味道鲜美。应该是与其选料精细,水质优良,用油讲究和加工技术独特有关。时丰大糍粑

时丰大糍粑
时丰大糍粑

平江西乡盛行过春节打糯米糍粑的习俗,尤其时丰一带的大糍粑更具特色。其做法是选用上等糯米淘洗干净,蒸煮成饭,再放到石臼中用木锤冲捣使其充分糊软后,做成直径一尺左右,厚为l-2寸的大饼,待风晾干硬以后即...

南江黄鳝面
南江黄鳝面

凡是吃过南江桥的黄鳝面的人,都惊讶这种吃法真够味。南江黄鳝面的大体做法是,把干净的小黄鳝,趁活拍打,使骨粉碎,再剁成肉末,制成汤羹,佐以芹菜、姜、葱、椒、小茴香等多种香料。然后把煮熟的面条掺和一起,...

长寿蒸盐莱
长寿蒸盐莱

长寿街的蒸盐菜外观油黑发亮,闻之香气扑鼻,蒸肉清香爽口,做汤味道鲜美,深受人们喜爱。长寿蒸盐菜独具特色,与其选料精当,做工讲究很有关系。选料必须是当地种植的又大又嫩的青菜。加工时先洗净,晾干水后切碎...

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