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红河州介绍
     红河哈尼族彝族自治州,位于云南省南部,与越南2省1市6县接壤,边境线长达848公里。有河口、金水河两个国家一类口岸。全州拥有国土面积32931平方公里。红河地处滇南低纬高原季风区域,北回归线从中部穿过。境内地形复杂,高差悬殊,既有海拔3074.7米的高峰,也有海拔76.4米的河谷,属热带、亚热带立体气候。红河州由于红河流经州内多数市县而得名,辖个旧、开远2市 [全部]
个旧市
开远市
屏边县
建水县
石屏县
弥勒市
泸西县
元阳县
红河县
金平县
绿春县
河口县
红河州特产列表
  哈尼族的“肉芽”,是将肉配好调料后吊起,任肉发臭生蛆,蛆虫便是富含高蛋白营养价值极高的“肉芽”。等蛆长大便会掉落到肉下挂着的兜中,或用棍敲击臭肉,白蛆便纷纷堕落,拾之油炸或炭烧,异香扑鼻,非常可口。绿春白旺
  泸西灯盏花是云南红河泸西县的特产。   西县自2000年组织开展灯盏花人工驯化种植的研究与开发工作以来,5年来累计投入发展资金2980万元,已成功总结出一套以种子直播和设施栽培为主的灯盏花人工栽培技术,并于2004年10月通过了国家GAP认证。由此,泸西县成为全国唯一通过灯盏花GAP认证的地区。    泸西
  乐白道村隶属于乐白道办事处乐白道村委会,属于坝区,全村人口1451人。面积有33.4平方公里,有耕地884亩、林地593亩。海拔1044米,年平均气温19.50℃,降水量800.7毫米,适宜种植蔬菜、水稻、包谷、蜜桃等农作物。   近年来,乐白道村积极扶持和推动蜜桃产业向高产、优质、高效方向发展,走绿色环保的发展
  元阳香蕉是云南红河元阳县的特产。   元阳香蕉    元阳县正源香蕉协会    10488971    香蕉   元阳香蕉为地理标志证明商标。元阳云雾茶
  红河棕榈是云南红河红河县的特产。   红河棕榈   所在地域: 云南   申请人: 红河县棕榈产业协会   所在地域: 2014年   保护范围:    红河县所辖迤萨镇、阿扎河乡、石头寨乡、洛恩乡、甲寅乡、宝华乡、乐育乡、浪堤乡、架车乡、大羊街乡、车古乡、垤玛乡、三村乡共13个乡镇。地理坐标为东经
  屏边矮马是云南省红河哈尼族彝族自治州屏边县的特产。屏边矮马具有体型矮小、性情温顺、体质结实、行动灵活等特点,是当地少数民族群众经过长期驯养驯化,适应当地特殊的自然环境、生产、生活的地方品种,具有广阔的研究、开发利用前景,并于2009年列入国家畜禽资源保护名录。   “云南矮马”形成和饲养历史已相当悠久。我国古代从西
  红河小芒果是云南省红河州红河县的特产。红河小芒果,形如猪腰子状,成熟时色泽鲜黄,汁甜味香,深受人们的喜爱。   红河县迤萨镇全部,以及甲寅、乐育、大羊街、浪堤等乡镇的部分辖区处于干热河谷地带,气候炎热、土地肥沃、雨量充足,借助自然优势,这些干热河谷地区发展芒果种植历史悠久。   红河县小芒果分为本地小芒果与鸡芒果两
  元阳云雾茶是云南省红河州元阳县的特产。元阳云雾茶外形条索匀直重实,色泽银灰,毫锋匀称;汤色碧绿,芳香醇和,滋味浓厚回甘;具有明显的生津止渴、消食、利尿、明目益思的良好功能。   云南元阳县具有典型的山区立体气候特点,生物多样性突出,光、热、水、土等自然资源十分丰富,适宜种植茶叶、草果、香蕉、甘蔗等多种经济作物。其中
  屏边荔枝是云南省红河州屏边县的特产。因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟,而最为鲜美的“妃子笑”荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微香而闻名。   屏边县位于红河州的东南部,与国家级开放口岸河口接壤,是云南省唯一的苗族自治县。   “妃子笑”荔枝在全国荔枝品种中属于中档偏上的中高档水果之一。屏
  屏边香蕉是云南省红河州屏边县的特产。屏边县热区香蕉产业已发展到了一定的规模。已形成产销一体化的格局。基地、农户、公司连成一片。   屏边苗族自治县地处云南省南部、红河州东南部,地处东经103°21'—103°58',北纬32°49'—23°23'之间。境内地势北高南低,由北向南倾斜。境内最高海拔2590米,最低海拔
  屏边猕猴桃是云南省红河州屏边县的特产。屏边县种植的中华红心猕猴桃投入市场后,深受消费者喜爱,市场供不应求,发展前景广阔。   屏边县2006年从四川省苍溪县引进“中华红心猕猴桃”进行试种,并获得成功。中华红心猕猴桃是一种高营养水果,它含有丰富纤维素和多种营养成分,能降低人体脂肪对人类健康十分有益。屏边县猕猴桃的种植
  屏边菠萝是云南省红河州屏边县的特产。白河乡是屏边县的菠萝种植大乡。   菠萝味甘而微酸,果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲
  河口烧猪肉是云南省红河州河口县的特色美食。河口烧猪肉皮脆肉嫩,色泽金黄,香气诱人,是传统的地方风味佳肴。由于色香味俱全,不仅登大雅之堂,亦可作一般家人佐餐下酒之品。   河口烧猪肉技术来自两广,早在清中晚期,河口就已有烧猪肉面市,经过多年烤制技术、配料的不断改进,河口烤制的烧猪肉,其香味、品质已登峰造极了。   河
  河口鸭仔蛋是云南省红河州河口县的特色美食。所谓鸭仔蛋,就是未孵化完成,即生长到一半的鸭蛋,不特别烹煮,只是将其煮熟,吃壳内的肉蛋。   河口距越南就一条河之界,近几年来,越南的美食也走进了河口城区,“鸭仔蛋”也是值得尝试的一项美食,一个约5000越盾,折合人民币两元一个,不过就看你有没有那个勇气吞下它了。也许有些人
  河口魔芋豆腐是云南省红河州河口县的特色美食。“魔芋豆腐”为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。   魔芋豆腐是以魔芋为原料制成。魔芋又名鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六谷,魔芋具有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤和降血压、降脂、开胃、防癌等功效。   魔芋豆腐的做法:将魔芋磨成浆,在大锅
  金平草果是云南省红河州金平县的特产。金平县是草果主产区,其草果品质优良,以色艳、果大、籽多、柄小、味辛辣、气味香浓而闻名。   草果,是云南独特稀有的土特产,主要用作调味、香料。民间经常用作中药材,具有特殊浓郁的辛辣味,性湿无毒,是中医芳香性健味药。有消食健胃、化气祛寒、止泻之功效,还能除腥气、解酒去毒等多种功能。
  红河葛根粉是云南省红河州红河县的特产。红河生产的优质葛根粉,获得2008年全州优质旅游产品殊荣,一鸣惊人。   在红河县的崇山峻岭中,生长着一种不大起眼的续生藤本植物,浑身毛绒绒的对生网状复叶和长长的藤子或互相缠绕或攀沿其周边灌木,它的名字叫葛根。      葛根主要食它的块茎,可生食也可熟食,可起到清凉解
  迤萨小黄牛干巴是云南省红河州红河县迤萨镇的特产。红河县生产的小黄牛干巴,色泽红润,芳香诱人,人见人爱,成为馈赠亲友的最佳礼品。   迤萨小黄牛干巴,最早就是当地傣族和仆拉人(彝族支系)的一种上等食品。他们把当地饲养的小黄牛宰杀后,选用精肉切成条,放入食盐、辣椒、花椒、茴香子、再兑上少量白酒等佐料,放入盆中沤上两三个
  元阳牛干巴是云南省红河州元阳县的特产。元阳人腌制出来的小黄牛干巴,已经成为元阳人餐桌上不可或缺的主菜。不少食客慕名前来,不光自己要尝尝这道美味,还会带回几件干巴礼盒,与亲朋分享。   南沙是元阳县的新县城,地处哀牢山南段,属亚热带季风气候,年平均气温在20摄氏度以上。南沙是一个山有多高、水有多高、水草丰美的地方,这
  元阳梯田红米是云南省红河州元阳县的特产。元阳梯田红米属于糙米,米粒细小,仅为杂交水稻的三分之二大,具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。   元阳是山区农业大县,历史上就是稻谷主产区,农户一直有在梯田上种植红米的农业生产习惯,根据哈尼族口传史诗,元阳梯田红米发源地在元阳县马街乡乌湾禄蓬村,种植已延续了上千年。近年来,
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