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南海区介绍
南海区
南海概况 佛山市南海区位于珠江三角洲腹地,紧连广州,毗邻香港、澳门。辖区面积1073.82平方公里,辖1个街道办事处、6个镇,区政府驻桂城街道。户籍人口113.04万人,流动人口110.79万人,海外侨胞和港澳同胞40多万人。 南海是经济与社会和谐发展的先进城市,是“-化示范城市”、“国家卫生城市”、“中国优秀旅游城市”、“全国文化先进县”、“全国区域技术创新示范城市”、“广东省教育强区”。2006年,更跃上了全国综合实力百强县(区)五强之列。 南海名人 朱次琦(世称朱九江)、康有为、詹天佑、陈启沅、邹伯奇、黄飞鸿、何香凝、陈香梅、曾荫权 南海山水 南粤名山——西樵山,早在六千年前的新石器时代,西樵山便创造了灿烂的“双肩石器”文化,因此被称为珠江流域岭南文明的灯塔。 两江交错——南海位于西江、北江下游,境内河网密布,河道纵横交错,西江、北江干流及其西南涌等9条河流,在境内总长180公里,水资源丰富。 以下地名与南海区面积相当:台湾彰化县湖南益阳南县浙江省台州三门县青海果洛州玛沁县当洛乡贵州贵阳修文县山东济南济阳县重庆永川区青海果洛州达日县德昂乡西藏那曲聂荣县尼玛乡甘肃省甘南州夏河县科才乡山东济宁泗水县湖北孝感市应城市
南海区特产列表
九江双蒸酒
九江双蒸酒

有着悠久历史的九江双蒸酒,在南海内外都是知名品牌。这样一个有着特殊历史价值和地方特色的知名产品,如何保护和促进发展,既推动南海区域品牌产品规范化和文化传承,又推动地方的经济发展,是十分值得思考的话题...

盐步“秋茄宴”
盐步“秋茄宴”

盐步“秋茄宴” 如今在盐步环球海鲜市场内的聚豪美食便可以尝到盐步有名的“秋茄宴”。最先出场是“豉油蒸秋茄”。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少...

九江全鱼宴
九江全鱼宴

九江全鱼宴 在保持传统风味的同时,菜式也发生了许多变化,现能制作的鱼宴菜式多达70多种。有食家介绍,九江儒林西路有一家酒店的鱼宴颇为地道。 据称,最初全鱼宴是以4大家鱼为原材料,有大头鱼、鲶鱼、鲮鱼...

水蛇粥
水蛇粥

水蛇粥 广东人最中意的水蛇吃法是煲粥,以珠三角的水蛇粥最为驰名,开遍了广东各地。位于南海桂城家天下内的渔舟晚粥就是其中颇有代表的一家。 用料:水蛇2斤,红枣5个、姜片、葱花、绍酒各少许,生猪舌5两,...

捞鱼生
捞鱼生

捞鱼生 鱼生,对很多人并不陌生,但在九江,你又可尝到另一种风格的“捞鱼生”。 九江人吃鱼生时,需要筷子捞匀配料,有“捞起捞起”的好意头,渐渐成了当地的一种习俗。在九江白米巷的这家荣华酒店还保留着这个...

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