虾生 汕尾的虾生,和广州不同,因为上来的时候已经用姜葱和辣椒油捞到风生水起。虾肉很新鲜。敌仔姜醋汤
敌仔姜醋汤 敌仔,即是剥皮鱼啦。采用特制的米醋,加鸡蛋煎熟后落入汤中一起滚,几味相加,可以帮助开胃、补血以及保持气血畅通,是一年四季都可以享受的美味佳肴。咸菜扣肉煲
咸菜扣肉煲 靓三层肉经扣制,吸收家乡自制咸菜味,不油、略酸,而咸菜尾则香油爽脆可口。虎噉金针菜
虎噉金针菜,广东省海丰县特产,中国国家地理标志产品,因主产于该县虎噉村而得名。其品.质独特、口感上乘。锌含量比同类产品高109%,蛋白质高35%,维生素C高100%。虎噉金针菜营养极为丰富,它含有人...
“苦刺心”系指“苦刺”的嫩叶。苦刺,又名三加皮、刺三加、三叶五加San-yeh-wu-chia(台湾)等,为五加科属植物,常绿蔓性灌木或藤木,全株散生钩刺,在农耕余零地、平野、山峦丛林中至海拔200...