顿岗马蹄 顿岗马蹄个大皮薄、肉厚,色泽鲜美,爽、脆、漱、甜、无渣、口感好,具有清热降火、生津润胃等功效,是理想的绿色食品,产品可保质一年。 顿岗是始兴的农业大镇,距县城7公里,地处省道1912线旁,...
杉木 始兴山多林密,盛产杉木,素有“粤北杉乡”之称,所产杉木有糖杉和油杉两种,以油杉量最多,质量优,具有坚韧,通直,油心大,材质好,花纹美,易加工等优点,适用于建造房屋,架设桥梁和制造各式家具。清化...
清化粉,米粉品种,广东省始兴县特产。因始兴县古称清化,故名;又称“宰相粉”(因与当地人,唐朝名相张九龄有关)、隘子米粉(因原产于始兴墨江源头的始兴县隘子镇)。该产品选用当地优质山稻米,山泉水为原料(...
枇杷是我国南方特有的名优水果,成熟于春末夏初,享有“天下第一果”之美称。 始兴县地属中亚热带气候,自然条件优越,极适宜枇杷生长。据史载,始兴栽种枇杷有近五百年的历史,当地良好的生长环境,使枇杷具有果...
香菇遍布韶关,山间林地,撷之不尽。香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇。香菇三种。香菇是烹饪菜肴的理想配料,有“厨中之珍”的美称。它的...